本榧しゃもじ

ほのかに香る、本榧しゃもじ

ほのかに香る本榧しゃもじ

軽くてあたたかみのあるやわらかな握り心地、炊きたてのご飯の香りと一緒に漂う本榧の木の香り。毎日ご飯をよそうたび、小さな喜びを感じる瞬間です。本榧しゃもじは、材料からかたちを切り出し、職人の手で一つひとつ丁寧に磨きをかけて、なめらかに仕上げています。適度な弾力性があり、色ツヤがよく木目がきれいで、手にも目にもぬくもりを感じていただけます。

耐久性に優れ、長くお使いいただけます

本榧しゃもじ

本榧はキッチン用品に適した素材で、様々な木のなかでも耐久性・耐水性に優れていて、昔は船舶や風呂桶などにも使用されていました。また、水切れがよいため乾きが早く、天然の抗菌性もあり、清潔に長くお使いいただけます。

幻の木「榧」

高知城の榧の木

絶滅に近い希少な高級材

榧は木肌の美しさや適度な弾力性などから、碁盤・将棋盤の最高級品として知られる超高級材。仏像にも使用され、奈良から平安初期のものには榧製が多いようです。成長は極めて遅く、30cm伸びるのに3～4年、碁盤づくりに適した直径1.1mほどの大きさになるには300年以上の歳月を必要とします。かつては日本の山々に自生し、お寺や農家の庭先など身近な場所にもあった榧ですが、現在は絶滅に近い状態。木材市場に出てくることも年に数えるほどしかなく、深刻な材料不足に陥っています。
榧についてもっと詳しく>>

300年先、榧の森を夢みて

当社の榧の森づくりの始まりは、榧に惚れこんだ会長個人が「このままでは榧がなくなってしまう、碁盤をつくる榧の木を未来に残したい」という想いで植林し始めたことからでした。それから約30年、高知や四国の山々に30万本（2016年時点）以上の榧の苗木を植えてきました。育ちにくさや獣害などから残っているのは3割にも満たないほどですが、徐々に大きくなり実のなる木も育っています。
榧の森づくりの様子>>

榧の苗木と実とおとうちゃん

商品詳細

本榧しゃもじの先のアップ

本榧しゃもじの持ち手のアップ

横から見た本榧しゃもじ

ご飯をすくいやすいように先は薄く削っています。また、全体的に角は丸くして握り心地よく仕上げています。フラットなつくりですので、どちらの面もお使いいただけます。

サイズ

本榧調理ヘラのサイズ

天然木を使用し、手づくりで製作しているため、木目や色あいは一つひとつ違いがあり、サイズは若干誤差がある場合がございます。あらかじめご了承ください。

取り扱いについて

しゃもじを水につけてからお使いいただくと、ご飯がくっつきにくくなります。
使用後はなるべく早めに、水または食器用洗剤で洗い流してください。
洗った後は水気を拭き取り、直射日光を避けた通気のよい場所で乾かしてください。
浸け置きや食洗器・食器乾燥機のご使用はおやめください。
時々、オイルを含ませた乾いた布で表面を拭いてあげると、より長持ちします。

香りについて

榧はシナモンのような、清涼感のある上品な香りがほのかにします。人によっては、初めは香りが強く感じられる方もいらっしゃるかもしれませんが、お使いいただくうちに香りは落ち着いてきます。この香りが好きだというご感想もよくいただきます。

メール便が可能な商品です

こちらの商品はメール便（クロネコゆうパケット / 全国275円）でのお届けが可能です。

■メール便可能数量：1本まで

メール便についてのご注意

同じ商品で、規定の数量までご利用いただけます。
他の商品と一緒にご注文いただいた場合や、規定の数量を超える場合は、通常配送（送料880円～）に変更させていただきます。
3日～1週間ほどで郵便局の配達員が郵便受けにお届けいたします。
お届け希望日・時間のご指定はできません。
代金引換（代引き）はご利用いただけません。
ギフト包装はご利用いただけません。
投函完了後の紛失の場合、商品の保証はできません。

お客様の声

まひまひ様	投稿日：2025年01月04日
おすすめ度：
ご飯離れも良くとても使いやすいです。お店からのコメント高評価とご感想をいただきありがとうございます。「ご飯離れも良くとても使いやすい」とのお声をいただき良かったです。これからも末永く、ご愛用をいただけましたら嬉しいです。またのご利用をお待ちしております。

匿名様	投稿日：2024年12月08日
おすすめ度：
炊飯土鍋を使い始めたので、しゃもじを新調しようと思い、以前、榧の苗木を購入した貴社の榧しゃもじを購入しました。料亭で食べるような新米のご飯を楽しみにしていましたが、榧独特な材の匂いが移ります！これには残念でした。どなたか、貴社の茶筒を購入した方のコメントにもありましたが、榧材の匂いに特性があるのであれば、食料品を扱う商品には向いていないのかもしれません。碁盤・将棋盤で有名な高級木材なので、つい惹かれてしまいましたが、向き不向きがあるのかもしれません。工芸品は良いと思います。匂いが移っても構わない方もいるかもしれませんので、貴社の商品一覧に注意書きを加えた方がいいと思いました。お店からのコメントご感想やご意見をいただきありがとうございました。食材に匂いが移ってしまったとのことで、申し訳ございませんでした。香りにつきまして、人によっては、初めは香りが強く感じられる方もいらっしゃるかもしれませんが、お使いいただくうちに香りは落ち着いてきますので、もうしばらくお使いいただけましたら幸いでございます。榧の香りにつきましても、商品ページへ記載をさせていただきました。ありがとうご...>>続きをみるざいました。>>閉じる

なぎちゃん様	投稿日：2024年11月03日
おすすめ度：
へらと同じく軽くて乾きやすくてとても良いです。ただ、鉄鍋でごはんを炊いているので少しおこげができるのですが、炊きあがったごはんのおこげを避けて混ぜようとすると、もう少ししゃもじの淵が薄くなっていると使いやすいです。本榧では難しいでしょうか？お店からのコメントご感想とご要望をいただきありがとうございます。今後の製作時の参考とさせていただきます。これからも榧製品をご愛用いただけましたら嬉しいです。またのご利用をお待ちしております。