日本唯一、かやの木の専門店 山の宝石「榧」を高知からあなたへ。

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本榧深皿 少し深めで使いやすい、ぬくもりのある万能皿

やさしい木肌となめらかなカーブが美しい、ぬくもりを感じる本榧深皿。深さのあるシンプルなかたちが段使いにちょうどよく、スープやサラダ、煮込み料理など、いろいろなメニューにお使いいただけます。樹齢200年以上の希少な本榧を削り出し、職人が一つひとつ丁寧に磨きをかけてつくりました。

きめが細かく、美しい木肌

本榧深皿

幻の木「榧」

高知城の榧の木

絶滅に近い希少な高級材

榧は木肌の美しさや適度な弾力性などから、碁盤・将棋盤の最高級品として知られる超高級材。仏像にも使用され、奈良から平安初期のものには榧製が多いようです。成長は極めて遅く、30cm伸びるのに3~4年、碁盤づくりに適した直径1.1mほどの大きさになるには300年以上の歳月を必要とします。かつては日本の山々に自生し、お寺や農家の庭先など身近な場所にもあった榧ですが、現在は絶滅に近い状態。木材市場に出てくることも年に数えるほどしかなく、深刻な材料不足に陥っています。
榧についてもっと詳しく>>

300年先、榧の森を夢みて

当社の榧の森づくりの始まりは、榧に惚れこんだ会長個人が「このままでは榧がなくなってしまう、碁盤をつくる榧の木を未来に残したい」という想いで植林し始めたことからでした。それから約30年、高知や四国の山々に30万本(2016年時点)以上の榧の苗木を植えてきました。育ちにくさや獣害などから残っているのは3割にも満たないほどですが、徐々に大きくなり実のなる木も育っています。
榧の森づくりの様子>>

榧の苗木と実とおとうちゃん

各部詳細

本榧深皿の内側
緻密な木目が美しい本榧深皿。スープやサラダなどにピッタリです。

本榧深皿の底
高台の底は中央に向けてゆるやかに彫りこまれ、個性的でモダンな印象です。

2サイズからお選びいただけます

本榧深皿のサイズ

お手入れについて

ギフトラッピング承ります

お客様の声

セト様 投稿日:2021年01月22日
おすすめ度:
和食料理人ですが、試しに2枚購入しました。第一印象は大き目でしたが、使っているうちに丁度良い使い方を発見!追加購入予定です。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
この度は当店の榧食器をお買い上げいただきありがとうございます。
器に盛る食材によって大きくも小さく見えてきますが、
丁度良い使い方を見付けた様で良かったです。
またのご利用お待ちしております。

ジャスミン様 投稿日:2020年12月28日
おすすめ度:
木目と色、美しい形に惹かれ購入
梱包を開けると
シナモンのような香り
そして手に取って感じた
器の温かみ
器に対する概念が
一気に覆された瞬間でした
野菜を盛り付けても
ヨーグルトとフルーツを盛り付けても
見た目の美味しさを引き立てるのはもちろん
器に触れるたびに
柔らかな温かさを感じる

優しい気持ちになれる
初めての器との出逢い
私の幸せアイテムとなりました!
お値段以上のこの器
手にした人にしかわからない
この感覚をぜひ多くの人に
知っていただきたい!
自分へのご褒美に
そして大切な人への贈り物に
ぜひおすすめです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の食器を高く評価していただき感謝いたします。
喜んでいただいているご様子がこの丁重な文章からよくわかります。
職人による手作りの食器ですので安くはありませんが、
その価値を十分ご理解いただけて嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

本榧深皿(小)

価格: ¥7,000 (税込 ¥7,700)
[ポイント還元 77ポイント~]
数量:
在庫: 在庫あり

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▼商品規格
サイズ 約直径16×高さ5.5cm
素材 本榧(かや)、ウレタン塗装(食品衛生法適合)

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在庫 2 個

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当店は榧(かや)に惚れ込み、日本最大級の本榧材所有数を誇る、本榧専門店です。本榧を活かした様々な商品をご紹介し、お客様に楽しんでいただけるように日々努力して参ります。

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