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• はるみ 様
• 投稿日：2014年04月05日

お試しサイズで質感を確認してからの購入でしたが，実物サイズは想像以上にとても香りが良いですし，包丁のあたりもやさしく，乾きも速いです。これまで使っていたイチョウのまな板も良かったですが、榧のまな板は格別です。本当に素晴らしいまな板です。毎日気持ちよくキッチン作業ができています。榧のまな板に出会えてうれしく思っています。店頭でしたら，木目の具合や色合いなど好みのものを選べるでしょうが，ネット通販ではそれができません。少し心配でしたが，説明にもあったとおりフシも少しでしたし，色むらもありませんでした。この美しさを維持するように大切に使っていきたいと思っています。ありがとうございました。

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• katsu 様
• 投稿日：2014年03月27日

今回、肉用と野菜用で２枚購入、厳重に梱包されて届きました。
木の香り、肌触りとも満点の綺麗なまな板で大満足です。
刃の当たりも柔らかで切るのが楽しくなります＾＾

料理する人が楽しく出来る商品をこれからも作り続けて下さい。
また利用させて頂きますので宜しくお願いします。

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• あじさい先生 様
• 投稿日：2014年03月25日

ブロックベーコンを切るときに重宝しています。
使い心地が良かったので、オーダーメイドで追加注文しました。
特殊なサイズのお願いにも快く応じてくださいました。
お値段もそれほど高くなく、とても良い買い物でした。

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• tepun 様
• 投稿日：2014年03月24日

使う時に水に濡らしてから使っているのですが
水に濡れた瞬間、ふわっといい香りが広がり
気分よく調理に入れます。
薄型を購入したのですが、やはり重めで
もう少し軽ければ取り回しやすいのになぁ・・・
ということで☆4つです。
ただこの厚みのおかげで長く使えるのでしょうね。

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• TU:TA 様
• 投稿日：2014年03月24日

なにしろ、安い集成材のまな板を30年近く使っていたので、全てが異なっています。
一番の利点は表面が綺麗で狂いにくいようなので、刃物がきちっと当たることです。このため、葱など筒物が綺麗に切れます。無論、包丁のとぎ具合によっても異なりますが、歯切れの良い音とともにきちっとした切れ味を実感できます。
また、材質に撥水性が強いせいか、軽く湿らせても適度な湿度を保っています。素材から滲出する水分も程よく調整されるように感じます。
おそらく、唯一の難点は重さかと思います。一旦置いてしまえば心配はないのですが．．．

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• T.K. 様
• 投稿日：2014年03月05日

先日は義母の誕生日にこちらのまな板を贈りました。
長年木のまな板を使用していたのですが、だいぶ
古いものを使っていたので。。
かやの木はあまり知りませんでしたが、固さなど使い心地は
気に入ってもらえたようなので私も嬉しかったです。
ありがとうございました！

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• おこま 様
• 投稿日：2014年03月03日

夫婦仲良く使っています。夫婦箸は、いつも夫の方が先にリタイヤしてしまうのですが これはどうかな。先端が それほどとがっていないのですが、使い勝手がいいです。

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• おこま 様
• 投稿日：2014年03月03日

トントンという音の響きが心地よく、料理が一段と楽しくなりました。野菜用と魚肉用と別々に使っています。魚肉用が うっすら黒ずんできました。かびでしょうか？漂白剤は嫌いです。使用前に 一晩水につけたのですが。

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• たちろ 様
• 投稿日：2014年03月02日

思ったより小さく、これだけでの使い勝手は？ですが、カヤの素材の良さ、コストパフォーマンス（ヒノキや他の材料と比べ）はわかりました。
ぜひ、まな板を買ってみようと思っています。

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• m 様
• 投稿日：2014年03月01日

榧の独特の香りが大変気に入って、まな板、入れ子弁当箱、角盆、茶筒ともども愛用しています。特に茶筒と角盆は秀逸。弁当箱は一寸小さいかな？入れ子皿ももう一回り大きいとメインの食器として活用幅が格段に上がると思います。