日本唯一、かやの木の専門店 山の宝石「榧」を高知からあなたへ。

  • お買い物ガイド
  • マイページ
  • お問い合わせ
電話番号
 

お客様の声

  • やくちゃん 様
  • 投稿日:2019年03月24日

水切れがすごく良いです。正直まな板に対する考え方が変わりました。木のまな板は乾きにくく、使いにくいイメージがありましたが、美しくて軽く、とても使いやすいと感じました。まな板を購入前にお試しができるのも嬉しかったです。こちらのまな板を購入しようと思いました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。
榧材は木肌が滑らかで乾燥が早い事は自慢です。
包丁との相性も抜群です。
またのご利用をお待ちしています。

  • Tokie 様
  • 投稿日:2019年03月23日

とても、使い易いまな板、ありがとうございます。
お試しサイズですが、ちよっと使うのにピッタリです。
清潔だし長持ちしそうですね。
お店の対応も早くて、よかったです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。
お試し用なのでサイズ的には小さいですが、
小さい食材をカットするには便利だと思います。
ぜひ、通常サイズのまな板もご検討をお願いします。
またのご利用をお待ちしています。

  • 我道 様
  • 投稿日:2019年03月23日

本榧まな板 お試しサイズを使ったところ 包丁との当たりがとても良く感じました。早速購入した 業務用本榧まな板(大)を毎日使っています。板厚が40mmあるので 包丁の音がいいですね~~ 削り直しが出来るので 一生ものです! いい買い物が出来ました♪

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。
榧のまな板の良さを実感していただき嬉しいです。
追加で業務用まな板をご購入いただきありがとうございます。
これからも末永くご愛用下さい。

  • あずきちゃん 様
  • 投稿日:2019年03月19日

手触り硬さは良いのではないかと思います。
ただ、香りが強いのかな?食品などへの匂い移りはないのか少し心配です。そこがクリア出来れば購入したいなと考えております。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧材の匂いについてご心配されていますが、
確かに匂いの好き嫌いに関しては、個人の好みに左右されます。
ただ、榧材の匂いが食品に移ることはありません。
また、匂いも時間の経過とともに落ち着きます。
ご検討をよろしくお願いします。

  • おんせん 様
  • 投稿日:2019年03月16日

お試しサイズを今は晩酌の際、板わさなどをのせて使用しています。切り心地もすごく良かったので、すぐに特大サイズを注文しました。釣りが好きなので、魚をよく捌く事もあり大きなサイズにしました。長く使っていけそうです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。
晩酌の肴をのせるとちょっとお洒落な雰囲気になりますね。

また、特大サイズのまな板は長さ50cmあるので、魚の頭を落とすと
かなり大きな魚迄捌けますね。
これからも末永くご愛用下さい。

  • ゆうひめ 様
  • 投稿日:2019年02月17日

届いたまな板があまりにも手触りがよくて、しばらくなでなでしてしまいました。
これだけでも満足でしたが、使うとさらにいい!
水切れもいいし、包丁のあたりも柔らかいし、包丁の跡もあまり目立たないし、気に入りました。
キッチンを使いやすく改造中なので、まな板の場所がきっちり確定したら購入したいです。
最後に1点だけ。榧の香りがシナモンっぽい独特な感じなので、その香りが苦手な方は香りが薄れるまで少し辛いかな?でも、あの手触りと使い心地を考えると大したことじゃないかも。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。
榧の良さをご理解いただき嬉しいです。
ぜひ、キッチンの改造が完了しましたら、
新しいまな板をご検討願います。
榧の匂いですが、個人の好みによっては苦手な人もいるかも
しれませんが、時間の経過と共に落ち着いてきます。
これからも末永くご愛用下さい。

  • ようまy 様
  • 投稿日:2019年02月16日

お試しが届いたその日に中サイズを注文しました 独特の香りと包丁の当たった時の音と反発力が気に入りました 大切に使います 青森ヒバをお考えの方はぜひ500円のお試しを購入して香りや感触を確かめてください

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。
榧の香と包丁の当たり具合を実感していただき安堵しました。
榧のまな板をお奨めしていただき感謝いたします。
これからも末永くご愛用下さい。

  • 室井 様
  • 投稿日:2019年02月15日

香りが良く触りごこちも良かったです。お試しなのでサイズが小さい為使用はまだですがいまは香りを楽しんでいます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。
榧の香や木肌の良さをご理解いただけて安堵しています。
薬味など小さい食材を調理するのに便利だと思いますので
ぜひご使用してみてください。

  • あたまーま 様
  • 投稿日:2019年02月08日

迅速なご対応誠にありがとうございます。

すごく包丁の刃当たりが良く、使いやすいですし、お手入れも楽なので毎日の果物を切るときなどに使用させていただいております。

普通サイズのまな板がまだありますので、買い換える時はかやの森さんのまな板を使ってみたいです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。
榧材と包丁の相性の良さをご実感していただき嬉しいです。
サイズ的には小さいですが、ちょっとした食材を調理する場合には
後片付けも簡単です。
ぜひ、普通サイズのまな板のご検討をお願いいたします。

  • 芝 進 様
  • 投稿日:2019年02月05日

当方 仏像愛好の趣味のグループ主催者で、仏像の代用壇像の勉強から、 榧にに付いて興味です。
送っていただきました まな板で 榧の 匂いは理解しました。白檀像の 代用壇像に 榧が用いられた旨 大変に納得がゆきました。

榧材の性質に付いて お教えください!
概ねに針葉樹材は、縦に矧易いのは知っていますが、 榧も針葉樹 で同様に縦に裂易いかと思ってました。 ある人の意見に 榧は 桧材の様には きれいに裂けない! との事でした。 仏像技法に 割り矧ぎが在りまして、その場合 ヒノキは元に合わせられるが、榧の方は 割矧いだ面がガサつき、元の様に合わせると 桧の様には綺麗に合わさらないと聞きました。 榧は桧に比べ 割り矧 元通りに合わせ重ねるのに やりにくい傾向がありますか? ご多用中恐縮ですが、お教え願えれば、幸せです。


評価の★は 郵便メール便 の納期の説明が無いので、 到着までの 時間の読みに 狂いが生じてしまい、必要に間に合いませんでした。 その為,マイナス★一つで,★四つにしました。m(__)m 但し此方の納期不満に対して、丁寧な説明をもらいまして、 納得しました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
納期の件では大変ご迷惑をお掛けいたしました。
以前はDM便を使用していた為、発送後数日かかっていました。
現在では当店の事情もあり、ネコポス便(DM便と同じポスト投函形式)を
利用しているので、宅配便と同じ速さでお届け出来ています。

さて、榧材の性質(剥ぎ合わせ)についてのご質問ですが、仏像彫刻の事情は
勉強不足であまり詳しいお答えは致しかねます。
当店の姉妹店に榧碁盤店があり、そこで碁盤や将棋盤のハギ盤を
製作している職人に少し話を聞いてみました。
仏像技法の剥ぎ方と違うかもしれませんが、ハギ盤は数枚の板を
横に張り合わせた棋盤ですが、接着面をきれいに鉋かけすれば
綺麗に張り合わせる事が出来るそうです。
榧は木目が詰んでいるので木目を合わせる事は大変かもしれませんが、
良い接着剤を使って張り合わせると問題無いと思います。

簡単ではありますが、ご参考にしていただければ幸いです。

  • 榧の森づくり
  • 本榧まな板お試しサイズ
  • 榧石けん
  • 榧の実食用油

お買い物全商品1%ポイント還元

  • マイページ
  • 会員登録

商品カテゴリ

  • 榧の木のまな板/本榧まな板
  • キッチングッズ
  • 榧の実製品
  • 文具・雑貨
  • 念珠・線香
  • 榧の苗木

いらっしゃいませ 店長あいさつ

当店は榧(かや)に惚れ込み、日本最大級の本榧材所有数を誇る、本榧専門店です。本榧を活かした様々な商品をご紹介し、お客様に楽しんでいただけるように日々努力して参ります。

お店について

メディア掲載

  • 電話番号
  • FAX注文
  • メールでのお問い合わせ
  • ブログ
  • facebook

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

毎週日曜日は定休日です。

ページトップへ