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• アキコ 様
• 投稿日：2026年06月12日

とにかく満足です
包丁の当たりは優しいですし、まず今まで持っていたまな板よりかなり軽いです
厚みは榧のまな板の方が厚いのに
乾きも早く購入して良かった一品となりました
おすすめです

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• えむ 様
• 投稿日：2026年06月12日

かやの森さんのまな板は今回で2枚目です。
包丁のまな板への当たりも気持ちよく、何より毎回使用前に水にくぐした時の榧の木のなんともいえない自然の甘い香りが、料理を始める前の楽しみとなっています。黒カビも出ず、長く使えることもリピートの大きな理由です。
安くて長持ちしないものを何枚も買い直すのであれば、お気に入りのものを愛着を持って長く使う楽しみと喜びを他の方にも是非味わっていただきたいです。

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• マグナム 様
• 投稿日：2026年06月12日

素人でもわかるいい音ですね、
コンコンコンと乾いた心地よい音が
野菜もよく切れてる気がします。

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• あっこ 様
• 投稿日：2026年05月29日

ずっと前から欲しかったまな板。やっと我が家に来てくれました。欲しかった形、大きさは違うのですが、自然相手の物なので何時になるかわからないと思い有るタイミングで購入しました。しっかりしているので、とても食材が切りやすく、使いやすいです。梱包もとても丁寧で良かったです。

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• ちいも 様
• 投稿日：2026年05月22日

料理が大好きです。包丁も自分で研ぎながら使っています。
包丁を入れた時の跳ね返りが気になりこちらを購入しました。やはり全くストレスなく刃が入り、何より自然成分だからとても安心です。
今回は少し小さめだったので次回は大きめで厚さ2cmくらいをお願いしようと思います。
大変満足しています。
ツルツルスベスベでずっと触っていたい(笑)
高級お寿司やさんのまな板と同じと思いました。美しいです。
貴重なお品をありがとうございました。

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• 渡邊 様
• 投稿日：2026年05月22日

刃のあたりが柔らかく、手に伝わる衝撃も少なく、何より音が心地よい！
まな板の手触りや香りも良いです。
手入れもさほど苦になりません。一生物として大切に使わせていただきます。ありがとうございました。

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• S.U 様
• 投稿日：2026年05月22日

注文した時から、お問い合わせに対して非常に丁寧かつ迅速にご対応いただき、心より感謝しております。

手元に届いて開封した瞬間、淡黄色の美しい木肌と
シナモンのような香りに心を奪われました。
大きさ・厚みともにしっかりとした存在感があり、
キッチンが一気に明るく華やかになりました。

実際に使ってみると、刃当たりが柔らかく、
包丁が吸い込まれるような心地よい感覚に感動しました。
食材を切る音、香り、手触り、すべてが心地よく、
毎日の料理が楽しみになっています。

何より、300年先の榧の森を夢見て植林を続けられているお店の思想に深く共感しています。
これから何十年と大切に使わせていただきます。
本当に素晴らしいまな板に出会えました。

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• MIU 様
• 投稿日：2026年05月12日

榧工房さんのまな板を使うきっかけは、雑誌で有元葉子さんが紹介されている記事を拝読した事です。刃当たりは勿論ですが、水廻りでもとても扱いやすく劣化しにくいと思います。サッと使える24cm角2cm厚と40cm長方3cm厚を初め購入し愛用して来ましたが、3cm厚の使い心地が大変良く、今回は同角サイズの3cm厚をリピ買いしました。前はすぐに購入出来たのに今回は何ヶ月待ちかで、榧木の希少さを実感しました。大切に使います。

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• みらす 様
• 投稿日：2026年05月02日

榧（かや）の木のまな板を初めて使いましたが、本当に買ってよかったです。
まず、刃あたりがとにかく気持ちいい。
料理が上手くなったような気分になります。
トントンという音も心地よくて、調理時間がちょっとした癒しに変わるくらい。
さらに驚いたのが、水切れの良さ。洗って布巾で軽く拭くだけで、すぐにサラッと乾いてくれるので、扱いが本当にラク。
榧の木のほんのり良い香りがして気分が上がる。
ちょっと高かったけど、これは“買って正解”でした。
毎日の料理がちょっと楽しくなる、そんなまな板です。

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• 朝ぞう～ 様
• 投稿日：2026年05月01日

大変切り安く、使い心地も良い感じです。もう少し使い込むと更に馴染んでくるかと思い、評価4つ星とさせていただきました。