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店長日記

モノ・マガジンに本榧まな板が掲載されました

モノ・マガジン




2016年2月2日発売の雑誌「モノ・マガジン」に「本榧まな板 角丸」が掲載されました!


厨房の神器 ジャパンメイドの傑作品たちのコーナーにて紹介していただいております。
海外からも注目を浴びている美しくも機能的な日本の手仕事の道具。
長く使える、愛せる傑作として選んでいただきました。


誌面にも書かれているように、本榧まな板は刃当たりがとてもよく、包丁の刃を傷つけず、
研ぎたての包丁の切れ味を長くキープできるので使い心地抜群です。


また、榧は身のしまりがとてもよいため木肌がなめらか。
ビロードのような手触りも極上です。



投稿:2016年2月2日

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当店は榧(かや)に惚れ込み、日本最大級の本榧材所有数を誇る、本榧専門店です。本榧を活かした様々な商品をご紹介し、お客様に楽しんでいただけるように日々努力して参ります。

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