日本唯一、かやの木の専門店。山の宝石「榧」を高知から

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お客様の声

  • 正彦 様
  • 投稿日:2014年09月12日

とても使いやすくホントに重宝しています。イメージ通りの製品でしたが、まな板の置くスペースが無いためスタンドが付いていたらと思いました。
 まな板専用のスタンドを作って欲しいです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも本当にうれしいです。
ホームページには掲載しておりませんが、当店でまな板を
購入した希望者には、長さ8cm×巾3cm×高さ3cmのまな板立てを
2個1組で1,500円(税抜)で特注しております。
ぜひご検討下さい。

  • 重光 様
  • 投稿日:2014年08月15日

十数年使っていたまな板が劣化(へこみ)してきたので買い替えを検討していました。ネットでいろいろ調べて少し高価だったのですが、価格以上のものでした。厚さも3cmあるし再加工したら何十年も使えるかもしれません。まな板の表面の年輪模様、香りとても気に入っています。大事に使わさせていただきます。又の機会がありましたらよろしくお願いします。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足頂けているようで嬉しい限りでございます。
榧材は天然の殺菌作用があり、水に強く、耐久性の高い榧の木ですので、
カビが繁殖しにくいので、何度か削り直しすれば何十年もご使用になれます。
これからも末永くご愛用頂きます様お願いします。

  • 闇夜の烏 様
  • 投稿日:2014年08月08日

注文即座の対応の速さについては、満足です。
品物についても適度の重さで安定もよく重宝しています。
配送については、段ボール箱の中のほとんどが紙クッションで、ごみの処理に労力を要しました。
エアーキャップ付きの宅配用封筒等が良いのでは?

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足頂けているようで嬉しい限りでございます。
梱包に際しての紙クッションの件は、私共も配慮が欠けておりました。
ゴミ処理に際しご迷惑をお掛け致しまして申し訳ありません。
当店も梱包の際にゴミが少なくなる様に検討してまいります。
貴重なご意見を頂きありがとうございます。

  • まゆ 様
  • 投稿日:2014年08月01日

大きさも丁度よく、とても良い香りがします。
包丁の音もトントントンと心地よく、(以前使っていたまな板は、
カンカンカンって感じでした)なんか料理頑張るぞ~って気合が
入り、大切に使わなくちゃ!って思いにさせられるまな板です。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧のまな板をお買い上げ頂いた皆様がこの包丁の当たり具合を
喜んで頂いています。
これからも末永くご愛用頂きます様お願いします。

  • ココまま 様
  • 投稿日:2014年07月30日

木の香りがリラックスでき、お料理も楽しくなりました。
出会えてよかったです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
喜んで頂き、私共も嬉しい限りです。
料理のレパートリーが増えると、
料理が一層楽しくなると思います。

  • いわさき 様
  • 投稿日:2014年07月26日

かや工房 橋田様

 先日につづいて今日も有り難うございました。お試しサイズは早速卓上で使わせていただきました。 かやの香りがとても心を落ち着かせ、包丁との相性がとてもよく子どもの頃に母が台所で料理をするときに”トントン、トントン”という音を思い出しとても懐かしい気が致しました。
木の香りとトントンという音がなんとも幸せ感を感じさせます。
料理は妻の分野ですが小生も挑戦をしたくなってきました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足頂けているようで嬉しい限りでございます。
まな板をお買い上げ頂いた皆様が、いわさき様と
同じようにまな板に当たる包丁の感触や音を喜んでいます。
ぜひ、いわさき様も料理に挑戦してみて下さい。

  • 新藤 勲 様
  • 投稿日:2014年07月08日

日本は木の文化。木の温もりと優しさが和む、良いまた板でした。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足頂けているようで嬉しい限りでございます。
仰っしゃる通り日本は様々な木材を色々工夫して
沢山の製品を作り出しています。
お気に召して頂き光栄です。

  • 愛媛県人 様
  • 投稿日:2014年05月16日

将棋盤のようにきれいで使用するのがもったいなく、まだ飾ったままです。近いうちに使いたいと思っています。とても満足しています。ありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
実際にご使用頂ければ、心地良い刃当たりの良さを感じて頂けると思います。
末長くご愛用頂けますと幸いです。
今後とも当店をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

  • さとう ひとし 様
  • 投稿日:2014年04月23日

本榧のまな板で朝食を作っています。包丁の刃にとて
も良くなじみます。両面を濡らしてから使うことも、
取説でおぼえました。使用後の乾きも早く、すぐに美
しい姿にもどります。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
木製まな板は、両面を濡らすようにすると反りにくくなると考えております。ご満足頂けたようで、とても嬉しく思います。
今後とも当店をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

  • はるみ 様
  • 投稿日:2014年04月05日

お試しサイズで質感を確認してからの購入でしたが,実物サイズは想像以上にとても香りが良いですし,包丁のあたりもやさしく,乾きも速いです。これまで使っていたイチョウのまな板も良かったですが、榧のまな板は格別です。本当に素晴らしいまな板です。毎日気持ちよくキッチン作業ができています。榧のまな板に出会えてうれしく思っています。店頭でしたら,木目の具合や色合いなど好みのものを選べるでしょうが,ネット通販ではそれができません。少し心配でしたが,説明にもあったとおりフシも少しでしたし,色むらもありませんでした。この美しさを維持するように大切に使っていきたいと思っています。ありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店商品「本榧まな板(中)/3cm」にご満足とのお言葉を頂きまして大変嬉しく感謝致します。ありがとうございました。
今後とも当店をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

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  • 榧の実食用油

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  • 【訳あり】本榧まな板

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