日本唯一、かやの木の専門店 山の宝石「榧」を高知からあなたへ。

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お客様の声

希少な榧の木のまな板 本榧まな板
  • 聴雨軒焚く田 様
  • 投稿日:2019年11月09日

これまで使っていたまな板は、木工でテーブルを作った切れ端を流用したもので、厚さが2インチ(38mm)もあるスプルースでした。妻には相当な重荷だったようで、これはいかんとようやく気が付き、軽いまな板を求めることに。いろいろ調べた末にたどり着いたのが榧のまな板でした。注文してすぐに届けられたまな板は、木目が整って表面がすべすべ、姿も品があって美しく、懐かしいニッキを思わせる香りを漂わせていました。「流し台に立つたびにすがすがしい香り」、「庖丁の刃が板の面に馴染んで疲れない」と、妻も嬉しそうです。榧の香水もプレートも欲しいと言われていますが、お金の工面をしてからにしようと思っています。本当に良い買い物だったと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
木の種類に関係なく、厚いまな板は反り難く安定感がありますが
それに比例して重量も重くなります。
毎日使う用具ですので、軽い方が負担が少ないですね。
当店のまな板を大変高く評価していただき嬉しいです。
奥様に喜んでいただけて良かったです。
他の商品もご検討願います。
これからも末永くご愛用下さい。

希少な榧の木のまな板 本榧まな板
  • 田代 建次 様
  • 投稿日:2019年11月09日

此のまな板は2枚目です、17年11月に大をまな板立てと一緒に買わせていただきました、その時は東京に住んでいたので送り先は東京都大田区でした、前の板が少し傷とかが気になったので刺身引き用に小さいのを買わせていただきました。気に入っていますよまた機会がありましたらよろしくお願いします。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
この度は2枚目のまな板をお買上げいただきありがとうございます。
傷ついたまな板は当店で削り直しもいたします。
削り直しの加工費は無料ですが、往復の送料と代引きの場合の手数料を
ご負担いただく事になります。
よろしければ、ご検討願います。

本榧まな板 角丸/厚さ2cm【木製まな板】
  • まる子 様
  • 投稿日:2019年11月09日

初めての木のまな板なので、厚み、大きさ、木の種類など随分と悩みましたが、かやの森さんのこのまな板を選んで良かったです。木のぬくもりと丁度良いサイズがとても可愛いくて、使いやすいです。野菜を切る時にトントンと良い音がするのが嬉しいです。まだ新しいので匂いは強いですが食品にうつることなく、そのうち気にならなくなると思います。これから使い込んでいくうちに、どんな風に育ってくれるのかなぁと楽しみです。かやの森さんの迅速、丁寧な対応にも感謝しています。本当にありがとうごさいました(^^)

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧のまな板と包丁との相性の良さを実感していただき嬉しいです。
大きさもピッタリと喜んでいただき良かったです。
榧の匂いが強いとお感じになられたご様子ですが、
時間の経過とともに落ち着きます。
これからも末永くご愛用下さい。

【メール便送料無料】本榧まな板(お試しサイズ)
  • 山下 様
  • 投稿日:2019年11月09日

対応は迅速で申し分ないと思います。
商品に関してですが、お試しのサイズは解っていましたが、届いてみてやはり小さく、まな板としてのお試しは出来ませんでしたので『榧』の良さも悪さも判断出来ませんでしたので、とても残念です。
最低でも15×30cmもしくは20×20cmくらいは必要だと感じました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お客様のご期待に添えず申し訳ありませんでした。
ご指摘通り、まな板としては小さい為に使用できる範囲が限られます。
お求めやすい価格を考えると、この大きさになってしまします。
本榧の木の手触り感や香りだけでも感じ取っていただければ嬉しいです。
この度はお買上げいただきありがとうございました。

本榧夫婦箸
  • ひでさん 様
  • 投稿日:2019年11月09日

本榧夫婦箸ありがとうございます。大満足です。
兎に角、軽い、強い(丈夫)ですね。
あの軽さで折れにくい素材のよさは他に経験がありません。歯触りも申し分ありません。
良い商品をありがとうございました。
家の山にも是非とも本榧を植栽したいです。
苗の注文は有りませんか?

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の本榧箸を大変高く評価していただき嬉しいです。
ご満足いただけて良かったです。
これからも末永くご愛用下さい。

榧の苗の販売は再開いたしました。
発送には数日かかりますが、ぜひご検討をお願いします。

【メール便送料無料】本榧まな板(お試しサイズ)
  • 飛騨の山男 様
  • 投稿日:2019年11月05日

お試しサイズは自家製スモークベーコンやスモークチーズカット用に使用しました。いい香りがしますし、自家製スモークがよりおいしくなりますね。来年は山で使ってみたいです。
本榧2段弁当箱6,800円が欲しくなりました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧の香が燻製したベーコンやチーズの味を引き立てるとの
お言葉をいただき嬉しいです。
このまな板は小さいのでアウトドアで使うには便利です。
これからも末永くご愛用下さい。

また、本榧2段弁当もぜひご検討をお願いします。

希少な榧の木のまな板 本榧まな板
  • 江崎 様
  • 投稿日:2019年11月03日

いのちを育む食の技術にまごころの込め方があると
以前著書を読んだことがあります
確かに食べ物を用意して食べさせるってことは
楽しくもあり辛い時もありますが
心から受け入れられるのは自分自身の活力源にもなります
このまな板を手にしてからは、美しさに癒されながらも
家族の労苦をねぎらう心をも作っていきます
決して過言ではございません。
ありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
たしかに家庭では朝・昼・晩と食事の用意をします。
外食ですまされる事もあるでしょうが、
これが毎日続くとなれば、楽しい時もあれば辛い時もあると思います。
それらの思いをご自身の活力源とされ、家族の苦労をねぎらおうとする
心がけは素晴らしい考えだと思います。

当店のまな板がその考えのお役に立てている事は大変幸せな事です。
これからも末永くご愛用下さい。

【メール便送料無料】本榧まな板(お試しサイズ)
  • ボーテ 様
  • 投稿日:2019年11月01日

初めて木のまな板を使用しました。
お試しサイズを購入したのですが、木の密度が濃くて傷つきにくく丈夫です。
ただやはりお値段が・・・勇気いります。
量販店で安い檜のまな板を購入してしまったので、これを腐らせずに1年間使えたら大きいのを購入したいと思います。
お試しサイズは薬味やチーズを切るのに丁度良く使い勝手良いですね。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧のまな板の良さはご理解いただけた様子で良かったです。
おっしゃる通り、ひのきなどのまな板と比べると値段は高いです。
しかし、本榧のまな板は抗菌性や耐久性に優れています。
ぜひ、新しいまな板をご検討の際にはよろしくお願いします。
またのご利用をお待ちしております。

希少な榧の木のまな板 本榧まな板
  • あすか 様
  • 投稿日:2019年11月01日

長く使えるものが良いかなと選びました。水で濡らすとしっとりとして包丁の切れ味が良くなったみたい。すぐに乾かしとても満足!

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧のまな板ならではの使い心地を知っていただき嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

希少な榧の木のまな板 本榧まな板
  • せんちゃん 様
  • 投稿日:2019年10月26日

まな板の特大と大を購入しました榧の木に魅せられています!長さが70cmあるとありがたいです。ウナギをおろす時特大の長さだとすこし足りません。特大と大を二枚並べて使おうと思ってます。品物は仕上がりも含めて大満足しています!
これからもいいものを作ってください。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
長さに関しては、ご苦労されている様で心苦しい気持ちです。
70cmに達する材料が当店には無いので申し訳ありません。
お届けした商品にはご満足いただけて嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

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