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• 末廣 様
• 投稿日：2019年07月16日

離乳食用スプーンと　マドラー　は再購入です。品物自体は納得の良さです。
今回贈り物にしたく無料ラッピングをお願いしました。無料なので不満は言えないのかもしれませんが、包装も箱もお粗末でマドラー2本とスプーン1本が投げ入れられたように入っていて、目の前で開けてもらったのでそのセンスの無さに恥ずかしい思いでした。無料ラッピングとは言え計５０００円の品です。ご一考お願いします。
過剰包装を望んでいるわけではありません。シンプルにセンス良く。
品物はとてもよいので！

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• 末廣 様
• 投稿日：2019年07月16日

榧工房のまな板自体は、すでに使い、気に入って母やお嫁さんにも贈り喜ばれています。少し汚れてきたので、買い足しで注文しました。注文時に、愛用している事を言葉で添えましたが、送られてきたものには決まった定型文章のみ。毎日毎日愛用している者として、気持ちが伝わったかなあと何かがっかりしました。

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• 風と光 様
• 投稿日：2019年07月12日

今まで100均一のまな板を使っていました。

ある本で、
まな板は、
稼いだ大切な財産をのせる器だとあり、
本格的な木のまな板が欲しくなりました。

お店を廻っても、ピンとくるものがなくて、
ネットで探してこちらに出会いました。
お試しが出来るのがとても良いとおもいます。

芳醇な木の香り。包丁の当たり具合がここちよく。
驚くほど素早く乾く。

厚さ3センチを選び、重さもあるのですが、
何より木の感触が心地良くて
１日に何度使っても苦になりません。
ほんとにあっという間に乾きます！

実家で、昔、木のまな板がありましたが、
なかなか乾かず、カビが出来たり、
扱いづらいイメージでしたが、

こちらのまな板は、
それを全部払拭してくれました。

何よりも
食事の用意の時間が、
大好きな道具に出会えて、
益々楽しい時間になりました。

大切に大切に使いたいと思います。
出会いに感謝です。

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• ひろか 様
• 投稿日：2019年07月06日

お試し￥500を購入。
初めては船釣りで魚を絞め用に考えてたけど、届いて手にとってビックリ！
木とは思えない軽さと独特の香り。香木？何のか、杉よりも優しい甘い匂いが新鮮！
結局、釣りには使わず、ちょっとした小物を切る用に使うことにw 今度は大きいのを買いたくなってきました。

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• s.k 様
• 投稿日：2019年07月05日

榧の木がどんなものか知りたくて購入しました。軽くて乾きやすく、手触りも良いのでとても扱いやすいですね。この商品自体も扱いやすい大きさで、少しだけ切りたい時に重宝しています。その後こちらの商品を取り扱われているお店でまな板中を購入しました。両方ともとてもきれいで見ていても嬉しくなります。大切に使いたいと思います。

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• k 様
• 投稿日：2019年07月04日

大サイズと併用して使っています。
大きな葉物野菜以外の時やフルーツを切る時に重宝しています。あるととても便利な大きさです。

先日、スプーンの上にまな板を落としてしまいまな板が凹んでしまったのですが、直ぐに水にさらして普段通りに立て掛けて乾かしたら、なんと、凹みが消えました！！
榧の木の修復力を実感した瞬間でした。

これから先長く使っていきたいです。
ショップの方の対応もとても親切でした。
ありがとうございました。

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• s 様
• 投稿日：2019年07月04日

使って1ヶ月が経過しました。
使い心地は、とにかく良い！！です。
乾きが早く、野菜やフルーツを切った時は洗剤をつけずにタワシでゴシゴシ洗います。お肉を切った時だけ洗剤を使っています。
お手入れが非常に楽です。
榧の木の香りも新品同様未だ残っています。シナモンのような香りでとても癒されます。
生涯を通して大切に使っていきたいと思います。

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• Ray 様
• 投稿日：2019年06月30日

大変迅速に、そして写真付きで丁寧に相談にのっていただきました。届いたときの嬉しさといったら！新しい榧の香りが広がり、すべすべの表面に触れてうっとり。これ迄にイチョウ、桐、桜、檜の使用経験がありますが、特筆すべき榧の特徴は、圧倒的ななめらかさですね。使用前の余分な水分も手で一振りです。野菜をタンタンタンと切れば、静かで軽やかな音と、心地よい刃当たり。生物も吸い付いくようで、素材が逃げずに切りやすい！きめが細かいので、生物や油物もさっと洗い流せ、乾きが早いのも嬉しいです。
又、まな板の使い安さは、シンクサイズにも関係すると知りました。我が家のシンクは80cmx40cm、シンク底から蛇口までの高さが35cmです。縦に横にと洗い流す為、横幅50cmの板を洗う時は蛇口にぶつからないよう気をつけなければなりません。（問題はありませんが）横幅40cmの板は、洗うときもノンストレス。すっかりお気に入りです。削り直しは無料でして頂けるとのお話も大変ありがたく、そのの際は是非、よろしくお願いします！

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• Ray 様
• 投稿日：2019年06月30日

お試しサイズのまな板に感動して、50cm×30cm×3cmの板目と 、一回り小さい柾目を購入しました。まだ削っていない在庫から探してくださり、写真付きで丁寧なご連絡を頂きましたことをお礼申し上げます。

　これ迄イチョウ、桐、桜、檜の使用経験がありますが、榧の圧倒的なきめの細かさに驚きました。きっちりと詰まった木肌は、手に吸い付くようにしっとり。。。濡らすとなめらかに指が滑り、抜群の水切れです。臭みも移り難く、魚を捌いても焼いたお肉を切っても、さっと洗い流せて乾きも早い。これは手入れが楽です！
　更に、柾目と板目、どちらのまな板も同様に側面がなめらかさなのに驚きました。木である以上広い面と側面の荒さが違うのは当然だと思っていましたが、このまな板は横面の手入れのし安さも抜群です。

　お刺身やお肉もピタリと板に吸い付き、薄く広い斜め切りをしても素材が逃げません。他の木よりも包丁の当たりは静かで、たくさん切っても疲れるどころか楽しいです。包丁を毎日研ぐ感じでは、刃の痛みが少ない？気がします。

　又、難しい削り直しを無料でして頂けると伺い、ありがたいサービスだと思いました。

　木や森を育てるということは、自分が生きているうちに結果が確かめられないお仕事ですね。次世代、次々世代、そして300年後の未来を信じて取り組まれる姿に、頭が下がります。かたや、料理も命を扱う作業。300年前に芽吹いた「一本の榧の命」と出会えたことを、大変嬉しく思います。

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• TT 様
• 投稿日：2019年06月29日

とても早く届けていただきました。ちょっとしたものを切るときに、小さいサイズなので、使い勝手がよく、重宝しています。買ってよかったです。