お客様の声







- マンドレイク 様
- 投稿日:2019年12月20日
木目が美しくとっても軽い。うっすらシナモンぽい香りも好み。フルーツを切ってみたけれどナイフや包丁を使うにはもう5cmほど奥行きが欲しい~。お値段を上げて長さの違うものを選べるとよかった。乾くのも早くて気に入ったので、おつまみをのせるのに使います。
お店からのコメント
コメントありがとうございます。
榧の木の木目の美しさや香りを気に入っていただき嬉しいです。
サイズ的にはご不満が残った事は申し訳なく思います。
この商品は榧の良さを知っていただく為の商品ですので、
何卒ご理解を頂きたいです。
少し値段は高くなりますが、オーダー品としてご依頼いただければ
いつでもお見積りを致しますのでよろしくご検討願います。






- 室瀬秋宏 様
- 投稿日:2019年12月15日
今まで青森県下北産ヒバを使用していました。
榧のまな板の評価が高まり、高価になる前に2枚目を購入し、現在は毎日使用しています
碁を打っていたので、榧のまな板の存在を知り、びっくりしたと同時に値段の安さにも驚きました。使用してからまだ期間が短く評価できるほど使ってはいませんが、少なくともヒノキやバッコヤナギよりはまな板としての質は高いと思っています。今後もヒバとともに使用していきたいと思います。
永続的に榧のまな板が適正価格で生産されることを願っています。
お店からのコメント
コメントありがとうございます。
榧の価値をご理解されて上で、
当店のまな板の価値を高く評価していただきありがとうございます。
榧の木を確保するには大変厳しい状況ではありますが、
これからも材料確保に努力する所存です。
これからも末永くご愛用下さい。






- maya 様
- 投稿日:2019年12月14日
ずっと、木のまな板を使いたい、でも、長く使うし迷って、何年もいました。
かや、素晴らしいですね!
ふわぁ、と、使うたびにいい香りがして、音も気持ちがよく、野菜を切るのが楽しいです。
現物の写真見なくても大丈夫かなぁ、と思っていましたが、とても綺麗な木目で、使うたびにテンション上がります。
大事に使わせてもらいます。かやの森が大きく広がること、祈っています。
お店からのコメント
コメントありがとうございます。
榧のまな板の香や包丁との相性の良さを実感していただき嬉しいです。
毎日の料理が楽しくなっているご様子で良かったです。
当店の榧に取り組む事業方針を応援いただくありがとうございます。
これからも末永くご愛用下さい。






- わたなべ てつよ 様
- 投稿日:2019年12月14日
榧の木のまな板は月刊誌「食べ物通信」の紹介で知りました。35年程前から使っていたまな板を一回は職人さんにカンナ削りして頂きましたが、長い年月には耐えきれず、次に使うものを探していたところに「食べ物通信」の記事でこのまな板を知りました。普通の主婦の料理ですから、野菜、肉、魚などを切る程度ですが包丁の音が心地よく聞こえて楽しく料理ができることがとても良いです。めぐり逢えてよかったと思える私なりの一品です。
お店からのコメント
コメントありがとうございます。
前のまな板は35年もの長い間ご使用されたという事ですが、
物を大切に扱われる素晴らしい方だとわかります。
次のまな板として当店の榧のまな板をお選びいただき光栄です。
榧のまな板の良さもご理解いただき嬉しいです。
ぜひ、当店のまな板も末永くご愛用下さい。






- まめ 様
- 投稿日:2019年12月14日
質感がとても良かったです。
ぜひ商品化して頂きたいものがあります!
このお試しサイズの厚みで20cm×20cmのマウスパッドを作って頂きたいのです!
お値段2000円くらいでもかなり売れると思いますよ!
私は絶対買いたいです!
お店からのコメント
コメントありがとうございます。
榧の木の質感をお褒めいただきありがとうございます。
また、新しい商品のご提案もいただき感謝いたします。
今後の商品開発の貴重な意見とさせていただきます。
またのご利用をお待ちしております。






- mysk 様
- 投稿日:2019年12月08日
これまで使っていたまな板(イチョウの木)がそろそろ寿命がきたようなので買い替えを検討中にこちらのサイトを見つけました。イチョウの前はヒノキ製を使っていました。ヒノキのまな板は長く使いましたが、厚みの部分にカビが生えてしまいました。イチョウのものは乾きやすくてカビは生えず使いやすかったのですが、10年以上も使うと、よく使う部分が減ってきて、支障が出るようになりました。
かやの木は初めてですが、サイズがオーダーできるのが良かったです。今までは3cm厚さのものを使っていましたが、重く感じるようになったので、2cmの厚さにしてみました。
黄色っぽい色が明るくて良い感じです。硬めで、とても乾きやすくて、使いやすいまな板で
とても気に入りました。長くつかえそうです。
お店からのコメント
コメントありがとうございます。
色々な物な長く大切に扱っておられる方だと文章から良くわかります。
イチョウに変わり、当店のまな板をお選びいただきありがとうございます。
榧の木も乾きの早さには自信があります。
イチョウのまな板と同じように当店の榧のまな板も末永くご愛用下さい。






- タンポポ 様
- 投稿日:2019年12月08日
この度は、ありがとうございました。
とても小さいのにちょっと驚きましたが、当たり前ですよね(笑)
でも、ちょっとした材料を切ったりお皿変りに使っております
最近は、私のお気に入りです
香りがなぜか癒されます
ありがとうございましたm(__)m
お店からのコメント
コメントありがとうございます。
小さいサイズながら、いろいろな使い方を
していただき嬉しいです。
榧の香も気に入っていただいて良かったです。
これからも末永くご愛用下さい。






- タンポポ 様
- 投稿日:2019年12月08日
この度は、お世話になりました。
ずっと色々なまな板を探していました
主人がお魚を捌いてくれますので良いまな板を探していました。
かやの森さんのまな板を見つけた時は、
最初は、少しお値段に戸惑いましたが
購入して本当に良かったと思いました。
包丁の刃あたりなめらかさ
何よりも主人が気にいってくれたのが嬉しく思いました。
まな板から香る匂いがなぜか落ち着きます(笑)
良いお品をありがとうございました。m(__)m
お店からのコメント
コメントありがとうございます。
ご主人も喜んでいただき嬉しいです。
大きな魚を捌く場合でも、特大サイズで十分に使えると思います。
榧ならではの包丁の当たり具合もご理解いただき良かったです。
これからも末永くご愛用下さい。






- 勇の娘 様
- 投稿日:2019年12月07日
この度はありがとうございます。
初めは父が種から育てるつもりだったのが、かやの森さんを見つけて何年もかかるところ少しだけ手間をはぶけて、父は喜んでいます??今から大きくスクスク育つのが楽しみですね!長い年月がかかるけど育って欲しいです。
お店からのコメント
コメントありがとうございます。
お届けした榧の苗を喜んでいただき嬉しいです。
大きく育つには長い年月がかかります。
長い目で成長を見てやって下さい。





















お店からのコメント
コメントありがとうございます。
ご希望通りのサイズでご満足いただけて良かったです。
またのご利用をお待ちしております。