お客様の声榧（かや）製品の通販

ミッチー様
投稿日：2013年08月27日

板彫り材として利用中です。香りも良く、仕上がり具合も上々です。次作用も注文する予定です。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
板彫り彫刻材として、当店の本榧をご利用頂き本当にうれしいです。榧材のオーダーメイドも承りますので、お気軽にご連絡くださいませ。
本榧は最高の彫刻材料であると自負しております。今後とも末永くお付き合いくださいますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

NEO4 様
投稿日：2013年08月18日

猫柳に比べやや固いのですが、猫柳、ヒバ、銀杏に比べ包丁傷がつきにくい。
猫柳は、内部まで生えるカビが生じやすい。その点、榧は全く安心です。
洗ってもとれない油染みが生じやすいので、全面にオリーブオイルを塗って一週間程放置し洗い上げるとこの問題は解決出来ます。
榧のにおいはちょっときつく、好みがあるでしょう。
木質、木目に風格があり他のまな板では味わえない満足感があります。特小を買いましたが、大きなメインのまな板も榧に換えようと思っています。

お店からのコメント

コメント、貴重なご意見ありがとうございます。
猫柳まな板も珍重されているようですが、残念ながら使ったことがありません。当店の本榧まな板は樹齢200年以上の榧木、全て芯材を使用しておりますので、どの樹木よりも耐水性、耐久性に優れていると自負しております。末永く、大切にお使い頂ければ幸いです。
これからも、「榧工房かやの森」をどうぞ宜しくお願い致します。

cingen 様
投稿日：2013年07月06日

肌ざわりも良く材料が多くない時など、重宝しています。思ったより軽く使いよいです。今まで何年か前に大きめの丸型を購入し使っていました。何の材質か忘れましたが、少し重く今は榧のまな板ばかり使っています。ワンサイズ大きなものも良いかなと思っています。もう少し早く見つけていればと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の「特小サイズの本榧まな板」は、ちょっとだけ何か切りたい時にとても便利です。熟練した職人による手作りで、長く愛用していただければ幸いです。
今後とも当店をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

tooru 様
投稿日：2013年05月09日

使い始めて数ヶ月経ちますが、本当に気持ちの良い
まな板です。汚れもスッと落ちるし乾きが早いのも
勿論のこと、何より包丁を使っていてストレスが
たまらない。
以前は、カミサンが使ってたプラのまな板で、どう
も使う気が全く起きなかったんですが、このまな板
に替えてから、包丁を使うことが全く苦にならなく
なったので料理のバリエーションが著しく増えまし
た。ちなみに男ですが、料理も旨いものを食べるの
も大好きなので、これからもずっと末永く使いたい
と思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
特小サイズの本榧まな板は、使い勝手もよく、大変人気のある商品です。これからも榧の香り、手触り、水切れの良さ、切り心地など、榧の良さを存分にお楽しみいただき長くご愛用下されば幸いです。

匿名希望様
投稿日：2012年11月10日

大変によい物です
以前から青森ひばのまな板がいいのではないかと思っていました
ネットで検索したところ、「かやの森」さんのネットショッフ゜を
拝見して「これはよいものだ」と即決でした
まな板の材料として、このような逸品があることは
世間ではまだまだ知られていないのなら、是非多くの人に
知っていただきたいですね
ホームセンターに売っているものとは素人でも格段にその違いがわかります
包丁の刃とまな板があたった時の手に伝わる感触がすばらしい

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧まな板は、青森ひばまな板に勝るとも劣らぬ抗菌力があります。それに高貴な香り、適度な弾力性、美しい木肌、どれをとっても、榧まな板でなければ決して味合うことはできません。
使うほどに愛着が高まる本榧まな板。一生のお付き合いと想い大切に使っていただければ嬉しく思います。

hurry 様
投稿日：2012年10月31日

料理暦３８年の主婦でございます。色んな素材のまな板を友に料理に励んでまいりました。イチョウ・ヒバ・合成？まな板を使いましたが、ネット検索で　【本榧まな板】を発見。求めていたサイズでございましたので　早々注文。

榧の木もぞんじませんでした。使ってみて　一目ぼれ。
乾きは早いし　包丁を吸い込むような使い心地。
すっかりファンになり　毎日愛用しております。
他のまな板のシ゛ェラシーが聞こえそうです。

大きなまな板がリタイヤーしましたら
リピートいたします。

すばらしい本榧まな板をありがとうございました。
伝統の作り手さんの愛情を感じるまな板でございます。

お店からのコメント

この度は数あるまな板販売店から当店の本榧まな板お選びいただき誠にありがとうございます。しかもこのような素敵なコメントを頂き嬉しく思っております。
お客様の信頼に応えるのはもちろんのこと、何よりも感謝の気持ちをもって業務に励みたいと思っております。
今後とも当店をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

Ｋ様
投稿日：2012年10月25日

先日は注文しました本榧まな板（特小）を早速送ってもらい
有難う御座いました。
これまでは、もう少し小さなサイズの檜の端板で大工に作ってもらった
まな板を使っていましたが、このまな板は材も作りも良く、また厚さも
十分で本当によい買い物をしたと思っております。
有難う御座いました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧まな板は、刃あたりが優しく包丁の切れ味も長持ちします。ぜひ末永くお使いいただければ幸いです。
今後とも当店をご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

みけりん様
投稿日：2012年08月12日

ズーとまな板を探していたのですが～なかなか思うものに出会えず～
これと思っても、すぐにカビで、黒くなって～このまな板に、出会えて～
大満足です。

お店からのコメント

本榧まな板に出会ってくださってありがとうございます。
榧は天然の抗菌性があり黒ずみにくくはありますが、どんな木のまな板でも黒ずみがでる場合があります。
黒ずみは、汚れが残っていたり、水気が乾きづらい環境にあると発生しやすくなります。
使用後はすぐに洗ってしっかりと汚れを落とし、水気を拭き取ったあと、スタンドに立てかけて乾燥させてください。

ローズ様
投稿日：2012年03月14日

毎日このまな板で調理するのが楽しくてたまりません。
私が、欲しかったかったのは、これだ！！
この手触り、匂い、生あるものの命を感じます！
使った後、手で触りながら丁寧に洗うのが大好きです。
この瞬間癒しを、感じます。
少し大げさな表現と思われかもしれませんが、
私にしては、まだ足りないくらいです！！
ずっと大事に使わしていただきます。

お店からのコメント

先日は当店の本榧まな板をご購入いただき、大変ありがとうございました。
また、ご感想レビューもいただき、本当にありがとうございます！
本榧まな板で調理されいてる光景が目に浮かぶような丁寧なご感想をいただき、職人・スタッフ一同とても嬉しく思っています。
真心込めて一枚一枚手作りした本榧まな板をこれからも末永くキッチンでご愛用下されば幸いです。