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• 吉田千恵子 様
• 投稿日：2021年10月08日

かやの加工がここまで大変だと、ホームページで読みました
全く商品になるまでの過程は想像もつきませんでした、
また想像もすることもありませんでしたが、大変貴重なもので育つまでに相当な期間がかかることも含め、大切に使わせて頂きます、ありがとうございました。

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• きょん 様
• 投稿日：2021年10月08日

2回目の購入となります。前回は、カッティングボード他を購入し使い勝手が良かったので今回は、まな板を購入しました。今まで使用していたまな板が檜でサイズが42×21/3だったので、事前にサイズ・厚さについてご相談にのって頂きました。とても、丁寧で分かりやすい説明をしてくださり棕櫚のたわしで、まな板を洗うことが出来るかの質問にも迅速に回答して頂きました。ありがとうございました。三徳包丁で野菜を切る時の音が何故か心地よく、ミジン切りも楽しくなります。購入したまな板(40×24/3)は、以前のより長さは短めでしたが幅(高さ)が3センチほど大きいので切った野菜がまな板からこぼれ落ちることが無く切っていてもストレスを感じなくなりました。サイズ、大きさって大事だと思いました。今回も、送料の調整で菜箸を(大・小)2本づつ購入、欲しがっていた娘にプレゼントしました。菜箸も使い勝手が良いので気になる方がいらっしゃるのであれば是非購入をお勧め致します。
料理好きな方にプレゼントも喜ばれると思います。
ただし、単品だと送料が掛かるのでご注意を！

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• みや 様
• 投稿日：2021年10月08日

とても元気な榧が届きました！梱包も完璧でした。届いて2週間なので、そろそろ鉢に植え替えようと思っています。榧の成長を、ゆっくり楽しみたいと思います。

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• 清水秀起 様
• 投稿日：2021年10月08日

お世話になっております。
この度は変貴重な商品を購入出来て大変喜んでおります。
有難うございます、お酒を味合う上で、美味しさが全然違います。
価格だけ見ると普通のぐい飲みと少しお値段が高く感じますが、長期に考えると一生ものだと思います。
但し、価値の分かる方に限られますが。その点が残念です。

使用上の注意書きがなかったのが残念です。
使う前に普通に水洗以後、水分を拭きとって使用しましたし、使用後はお湯で軽く洗い、上向きにおいて乾燥させて収納しています。
この様な使い方で構わないでしょうか？

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• 榧の木カヤコ 様
• 投稿日：2021年10月08日

近くの神社に不思議な大木があり、それが榧の木で、畏れ多いパワーのある樹木だと気付いたのはつい最近でした。実生で育てるには時間がかかるので、探して探して榧工房様にたどり着きました。大いなる志しで榧の木の植林に励んでると知り応援したい気持ちでいっぱいす。

砂漠の緑化に励んでる会社？があります。確か、紙オムツの素材を利用して保水性の高い土壌に変えて植林してたように思います。テレビでやってたので。参考になればと思いまして…。届いた榧の木は鉢植えにし、大事に育ててます。安心してください。

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• YU 様
• 投稿日：2021年10月08日

いままで使っていたヒノキのまな板がだいぶボロボロになってしまったので、妻よりまな板を新調してほしいと要望されたので、ネット検索した結果、こちらのまな板にたどり着きました。プロの料理人にも愛用されているとのことなので、あまり心配せずすぐに注文しました。注文翌日には発送されたので待たずに受け取れてよかったです。品は非常に作りが良くて妻も私も大満足しています。特有のニオイがありますが、使っているうちに慣れます。重厚感を求めて厚み3cmを選びましたが、洗う時は多少重みを感じるので、軽めが好みなら2cmでも十分だと思います。大事に使っています。

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• kuno65 様
• 投稿日：2021年10月06日

特有のにおいがあり、やや馴染めませんが
薬味を切るのに使ったりするのに重宝し、お試しサイズなのに
とても実用的サイズだと思います。

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• Kuu 様
• 投稿日：2021年10月05日

まずはお試しで小さいものを買いました。包丁が当たる感じがとても心地よくて、大きなものも欲しくなりました。小さいのは軽いしかさばらないのでキャンプや長期の旅行にも最適。災害にあったりしていざとなったらお皿にもなりそう。プラスチックのものより天然の木が好きなのですが、榧はその中でも質が良さそうな気がします。

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• 大下裕美 様
• 投稿日：2021年10月04日

榧の木の保護・植林などにご尽力されているとのこと、敬服いたします。後世の人々に榧の木が残るよう願っています。
ところで榧の木の苗木はどこかで入手可能でしょうか？

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• 大下裕美 様
• 投稿日：2021年10月04日

榧の木のまな板、大変気に入っています。シナモンのような香りがすばらしい。大満足です。