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• 白平無衣 様
• 投稿日：2022年05月14日

美しい木目のまな板でサンプルとしては満足ですが、やはり小さい。本榧というと碁盤/将棋盤しか思い浮かびませんでしたが、希少な銘木材としていろいろなサイズがあるといいと思いました。

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• 白平無衣 様
• 投稿日：2022年05月14日

娘の結婚祝いに購入しました。美しい柾目と艶の厚手のまな板は一生ものとして使えると思います。包装も厳重で大切に取り扱っていると感じました。

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• 大内禮修 様
• 投稿日：2022年05月13日

大変に使い勝手が、よく毎朝パン皿として愛用しています。

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• 大内禮修 様
• 投稿日：2022年05月13日

毎朝、パンにつけ頂いております。バター、マーガリンは使用したくありません。以前はオリーブオイルなどもありました。ほのかに木質の香りですね。

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• ひさ 様
• 投稿日：2022年05月13日

ミニキッチンでの使用で購入。
作業台が無い、コンロのすぐ脇がシンクの状態です。
ゆえに、シンクにわたせる幅(シンク内W30.5cm/わたせる幅35cm位)で、シンク形状(角丸)に寄り添うまな板を探していました。
奥行き24cmもGood！です。本当に丁度良いサイズで、包丁(一般的なサイズ)の使いが良好です。この幅だともっと短い奥行のまな板が多く、使いづらいのです。
まな板の洗いも、ミニキッチンシンク内でストレス無くできます。
厚さは2or3cmで悩みました。本音は3cm希望でしたが、住環境が許さず(まな板受けの許容範囲とか)2cmです。でもコレで良かったかもです。小回りが効く！
木目も素敵でした。純粋な柾目ではないのが、私的には好きです。
ガンガン使い倒すのではなく、丁寧に使おうとするまな板です。
日々の暮らしは殺伐としがちですが、台所にこの榧まな板がありますと、背筋がピンとする感じ。さて今日は何をトントンしようかな？
とりあえず、ありがとうございました！
最後に、ミニキッチン利用者のファーストまな板は、作業台が無い場合、シンクにわたせるこのサイズがおすすめですよ。小さめサイズのまな板は置き場所が無くて困ります(私見です)。

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• HAL 様
• 投稿日：2022年05月13日

今のところ碁盤みたいだなーと思いながら使って、使うたびに綺麗に拭いている過保護状態ですが、包丁の切れ味が長めに保てるようになったような気がします。

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• 李 様
• 投稿日：2022年05月10日

好

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• くにきち 様
• 投稿日：2022年05月07日

今回、木製のまな板を購入した理由は、船釣りで釣った大きなあなごを捌くのを目的に、頭に目打ちするためで上手くいきました。
私は、釣りが好きでこれからいろんな魚を捌いて、使い込んだらまたコメントしたいと思います?

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• Roco 様
• 投稿日：2022年05月07日

柳のまな板を使っていて、削りなおしに出しているので、購入しました。
柳に比べると少し硬めのまな板です。

においも神々しい感じがして、このまな板で調理していると、いいことがありそうな気がしてきます。
気をつけていたのですが、側面にスポットで、色が変わってしまったところがあって、気になります。
とりあえずヤスリで削ってみました。そのほかに
対処法があれば教えてもらえると嬉しいです。

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• ひな 様
• 投稿日：2022年05月07日

気持ちの良いお買い物が出来ました。
また、商品については想像していたもの以上でした。
ありがとうございました。
また、のぞかせていただきます。