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訳あり部分について
樹木は強風に揺られ、隣の木や枝とぶつかって傷ついたり、枝が折れたりしながら成長します。
こうしてできた自然のキズや葉節もその木の個性ですので、できる限り無駄なく活用したいと思っています。
自然のキズ跡
成長の過程で樹皮にできたキズが治癒した跡で、完全にくっついているためご使用には全く問題ありません。大きく目立つものは訳ありとしています。
黒っぽいシミ
もともと木に含まれていた水分によってできたシミです。シミが大きかったり、色が濃く目立ちやすいものは訳あり品としています。
茶色いシミ（油分）
木から染み出た油分によるシミです。油分自体はよいものですが、見た目が悪いものは訳ありとしています。榧は豊富な油分のおかげで水切れがよく、抗菌作用にも優れます。
葉節
節のなかでもごく小さなもので、未成熟な枝や葉っぱの生えていた跡が内在されて節となったものです。見た目から、数が多いものは訳ありとしています。
白太（シラタ）
樹皮に近い部分にある、材木の白っぽい部分です。当店は総赤身が基準のため訳あり品となりますが、一般的には通常品として販売されています。赤身の部分に比べると黒ずみやすいので、しっかりと乾燥させてください。
