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• 山下のオクラ 様
• 投稿日：2017年07月22日

今まで使っていたスプルースのまな板は何回も削ったので薄くなってしまった。（まだ２０ミリ残っているが）一発奮起で購入。
榧は軽いといわれるが、そこそこ重さはある。
臭いは少しイチョウの木を連想させる臭いがするが悪くはない。
食材に臭いが移ることもない。
特に良いと思うのは包丁のアタリである。何とも言えないアタリでプロになった感じのアタリである。プロの板場で料理している気分が味わえる。
それに加え傷が付きにくいのか、目立たない。殺菌作用があるのか黒くならない。
スプルースではすぐに傷が付き、黒くなって目立っていた。
購入に際し、青森ヒバと比較したがヒバは臭いが強く食材に影響がありそうなので今回は榧にした。あと１０年は使えるだろう。

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• みーこママ 様
• 投稿日：2017年07月20日

お試しサイズを注文後、気に入り直ぐに　このサイズと特小サイズをお願いしました。迅速に発送して頂けました。

主人が釣りを趣味としていて、魚を捌くのに出刃、柳刃と使い包丁も自身で研いでいるのですが、まな板がイマイチ、、、

店頭では　なかなか無いこちらの商品を見つけ、結構な重みはありますが、とても重宝しています。

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• 木はおちつきます。 様
• 投稿日：2017年07月06日

毎日愛用させていただいております。
自然乾燥の品質の良いまな板を探しておりました。こちらのまな板に出会えて、とても嬉しいです！！
お魚やお肉以外のもの専用に使用しています。
とても切りやすいです。大きさもちょうどよく、大変重宝しています。
長く愛用させていただきます。
この度は誠にありがとうございました。

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• s 様
• 投稿日：2017年06月30日

包丁が当たっ時の心地と音がいいです。
水はけが良く乾燥も早いです。
檜に比べて重みがある材質ではないかと思います。
大切に長く愛用したいです。

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• 和子 様
• 投稿日：2017年06月24日

以前使っていたのより一回り大きく初めはちょっと大きいかな？と思いましたが良い感じです。
素材がしっかりしているので使っていてとてもいいです。
どうしても、私は歳がいっているもので木のまな板が欲しく探していたので良い物に出逢えました。
使い終わったら立てかけておくだけでスッキリしますし。
本当にいい物だとおもいます。
ありがとうございました。

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• あきたこまち 様
• 投稿日：2017年06月16日

今まで色々なまな板を使ってきましたが、どれよりも使いやすく、このようなまな板を作ってくださった方々に感謝です。毎日何時間も使うものですから、今回調べまくってこちらにたどり着くことができ本当に良いものに出会えました。
大切に使わせていただきますね。有難うございました。

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• クラレットワイン 様
• 投稿日：2017年05月28日

毎日重宝しています。

3cm以上のの厚み、キッチンのシンク部分に渡して使える長さ、そして国産の木ということで探して、こちらの商品に辿り着きました。

やはり厚さ３cmは重厚感が違いますし、安定感もあります。
木目も木の色もとても綺麗で、長く大事に使いたいと思わせてくれます。

正直、榧の木の香りがこんなにあるとは知りませんでしたが、お料理に影響はありません。夜中台所に行くと香ってくることがありますが、ちゃんと乾燥している証かと受け取っています。


２種類のエアーパッキンで包んであり、包装がとても丁寧でした。また、高知ならではのちょっとしたアイテムが同封されており、高知を知る良い機会となりました。


迅速で丁寧な対応と確かな商品
おすすめです。

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• みか 様
• 投稿日：2017年05月28日

木肌が滑らかで美しく、使いやすく気に入っています。厚さで迷いましたが、3cmにして良かったです。

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• kitchen賛歌 様
• 投稿日：2017年05月06日

キメが細かく水をはじくような感じで乾きも早く、また重量も比較的軽くてとても
扱いやすいです。

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• misachan 様
• 投稿日：2017年04月28日

まな板・・切れる手応えがあり、使う度に楽しんでおります。
以前に、榧の実を採取して、碁盤に塗ってましたが、最近は実が手に入らず、販売はしないのですか？