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• やっとこさ 様
• 投稿日：2018年07月01日

実は、本を読んで榧のまな板を購入したんです！
グー先生こと林幸子さんの「料理研究家がうちでやってるラクして楽しむ台所術」に榧のまな板を『まな板界のエルメス』と呼んでいます！他にも銀杏の木や柳も良いそうなんですがとても褒めていたので検索して購入させて頂きましたー。何と言っても刃当たりがとても良い、バニラのような甘い香りがたまらないと褒めまくりです。私も同じように楽しく大事に使いたいと思います！削り直しの時にはどうぞ宜しくお願いします！

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• よるごはんなんたべる 様
• 投稿日：2018年06月30日

料理が好きな両親へのプレゼントに、サイズ違いで２種類購入しました。質のよさを気に入り、ますます料理を楽しんでいるようです。

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• 竹岡喬 様
• 投稿日：2018年06月30日

大変綺麗な木で満足しています。切った食材も清潔感がまし気持ちがいいです。しかし残念ながら木の一部にシミのような部分があり連絡しようと思いましたが面倒でやめました。製品として仕上がったときに気が付かれていると思いますが・・・・。木の香りも好みがわかれると思いますが、スパイシーな香りでまずまずと思っております。

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• l果樹園みかんの木 様
• 投稿日：2018年06月17日

大変満足です。
これからもがんばってください！

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• オタばあちゃん 様
• 投稿日：2018年06月11日

綺麗なまな板です。
乾きがとても早くて黒ずみが予防されそうな良い予感がします。
ただ、もっと固い板だと思っていましたが、包丁の傷が以前使っていたものと同じようにつくので、少しがっかりしました。細菌は傷の間に入り込むものですので。もちろん、まな板立てに置く前にはちゃんと乾かしています。

以前のものより少しだけ薄いので、まな板立てにうまく収まりました。使用まな板のラインナップも替えてすっきりしました。

「お手入れのご案内」で、両面に、水をかけること使用終わりには拭くことが書かれていたので、今までのまな板もそうしていれば、少しは黒ずみ等防げたのかな、と思って以前のまな板に申し訳ない思いをしています。

星一つはまだ使用開始後間が無いので、今後の様子を見るために敢えて取り置きました。一年後とか、二年後とか、経年変化を問われるメールがくれば、いいなと思います。

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• くーちゃん 様
• 投稿日：2018年06月09日

木は手入れが難しそうだと思いゴムのまな板を購入しましたが、包丁との相性が悪いのか葉物がうまく切れず。買い替え時に迷っていたこちらのまな板を思い切って購入しました。研いでない状態なのにしっかり切れました。思ったより乾きが早いので手入れも簡単そうだし、まな板立てに横向きで置いてますが今のところ変形もありません。なにより私の好きな香りなので、最初からこちらのまな板にしておけばよかったです。

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• ひーちゃん 様
• 投稿日：2018年06月04日

包丁のあたりが柔らかく、包丁を変えていないのに、包丁の切れ味が良くなりました。

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• ふみふみ 様
• 投稿日：2018年06月03日

期待通りの品でした? ずっしりとした手応えとかやの香りがいいです。きめがこまかく密度が高い感じが樹齢を感じさせます。一生ものだと思います?

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• あら 様
• 投稿日：2018年06月01日

母の日に特大まな板プレゼントしましたが、
もったいないと、床の間に飾っております。(^-^;）

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• メル 様
• 投稿日：2018年05月30日

母の日のプレゼントに、毎日使うものをと思い選びました。母は野菜を刻むとき手首がすごく楽で、今まで使っていたものと全然違う、と喜んでくれました。
これから梅雨の時期、お手入れに気をつけると言っていました。