日本唯一、かやの木の専門店。山の宝石「榧」を高知から

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お客様の声

  • 田中さん 様
  • 投稿日:2020年03月14日

我が家の奥様が「楽しく料理したいから木製のまな板買ってほしい!」と言い出したのがきっかけで、かやの森さんにたどり着きました。正直に言いますと、奥様は洋風なおしゃれなまな板を想像していた模様で、完全男目線のこの素敵なまな板が届いた時にはビックリしてました。でも使ってみれば納得、品質も良ければ、まな板から聴こえる音が心地良いのです。
包丁を使うのも楽しくなるし、料理が出来上がるのを待っているこっちも楽しみになってます。結果、奥様からも花丸をいただきました。今回はありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
奥様から花丸の評価をいただきありがとうございます。
榧のまな板の良さを実感していただき嬉しいです。
これから毎日楽しく美味しい料理をお作りください。
どうぞ末永くご愛用下さい。

  • チーやん 様
  • 投稿日:2020年03月08日

やっぱり一枚板は良いですね!
木の香りもほのかに香る程度で、
仕上げも申し分ありません。
とても気に入ったので、持ち運びように
もう一枚、角丸(小)2cmを今注文させて
頂きました♪

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お届けしたまな板をお気に召していただき良かったです。
新たにまな板もご注文いただきありがとうございます。
これからも末永くご愛用下さい。

  • まるこ 様
  • 投稿日:2020年03月07日

古くなったまな板を取り替えるということは使い勝手を変えるということ。
でもそれだけではなかった。料理をする気持ちも変わる。
ほのかな木の香りと感触。たかがまな板、されどまな板!でした。
順序が逆ですがお試しサイズを後から注文しました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
新しいまな板に替わると、気分も変わります。
新鮮な気持ちで楽しく料理ができると思います。

さらに、お試し用まな板もご購入いただき、ありがとうございます。
薬味の様な小さな食材の調理には重宝します。
両方合わせて末永くご愛用ください。

  • 美智子 様
  • 投稿日:2020年02月29日

届いて、すぐ愛用しております。とても気に入りました。
今まで檜、柳製品のまな板を使ったことがありますが、
大きさ、水切れ、榧の香り最高級品です。
大切に使わせていただきます。
傷んだ時はおくりますので、よろしくお願いいたします。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
早速、ご愛用いただきありがとうございます。
榧のまな板を高く評価していただき嬉しいです。
削り直しが必要になれば、ご遠慮なくお申し出ください。
これからも末永くご愛用下さい。

  • 我道 様
  • 投稿日:2020年02月29日

二度目の購入です 包丁との相性抜群です!

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
また、当店のまな板をご購入いただきありがとうございます。
榧材ならではの使い心地をお褒めいただき嬉しいです。
1枚目ともども末永くご愛用ください。

  • コウ 様
  • 投稿日:2020年02月28日

本当に買ってよかったです!
微かな香りがして、使ってみると肉の臭みがつきにくく、刃当たりがよかったです。
水切れがよくて、手入れも簡単ですので、長く使えそうです。
値段以上に価値のある素晴らしい商品だと思います。
大事に使わせていただきます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧のまな板の良さを実感され、高い評価をいただき嬉しいです。
包丁の当り具合や乾きの早さは榧材の自慢の長所です。
これからも末永くご愛用下さい。

  • カナ 様
  • 投稿日:2020年02月22日

まな板を探していてこちらへ辿り着き、初めて榧のまな板を知りました。
香り、包丁の刃当り、水切れがよく乾燥が早いことなど
榧のまな板を使い始め、良さを実感しています。
厚さは3センチにしました。
注文前は重いかな?と思っておりましたが、それ程重くなく3センチにしてよかったと思います。
お気に入りのまな板で料理の腕を上げていけたらと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧のまな板を高く評価していただきありがとうございます。
榧材の特長である「包丁との相性」、「水切りの速さ」等を
実感してもらえて嬉しいです。
3cmは少し重いのですが、あまり気にならなくて良かったです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • kei_tee 様
  • 投稿日:2020年02月15日

大きさ、重さ、共に大変満足しています。包丁の刃への当たりも柔らかく感じ、千切り等で素早く刃を動かしても、跳ね返りが少ないです。大切に使っていきたいと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧のまな板の良さをお褒めいただきありがとうございます。
包丁との相性の良さをご実感していただき嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • 高知育ちの大阪在住者 様
  • 投稿日:2020年02月14日

木目の詰んだしっかりとした素材が使われています。今まで使っていた檜のまな板よりも、水の染み込みが少なく、乾きが早いです。厚さが30ミリあるため、しっかりとした重さがあり、使用時にまな板が安定します。嫌味ない程度に木の良い香りがあります。少し高めですが、値段以上の価値がありそうです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧の木は成長が他の木より遅い分、木目が詰んでいます。
そして、適度に油分を含んでいるので乾きが早いです。
榧のまな板の価値をご理解いただき嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • 郁子 様
  • 投稿日:2020年02月14日

木のまな板派には絶対にお勧めです。
刃当たり、安定感、水切れ、香りとどれもすばらしいです。
厚さ3cmは重いかと不安でしたが1カ月弱使用してみて取扱いに問題はありません。
そして3cmの厚さのお蔭で瞬時、自立するのは嬉しいです。
自立している間にサァーっと水気が引いてます。

もっと早くに出会いたかったとの思いから親戚、知人に「榧の木のまな板」を吹聴しています。
ほのかに香る榧の香りのなかの調理は贅沢な時間になりました。ありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧のまな板の良さを大変高く評価していただき嬉しいです。
適度に油分を含み、木肌が滑らかなので乾きは早いです。
特に水気を軽くふき取っていただければもっと早く乾きます。
沢山の知人に榧のまな板をご紹介いただいていると有り、
私どもも大変嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • 榧の森づくり
  • 榧石けん
  • 榧の実食用油

商品カテゴリ

  • 榧の木のまな板/本榧まな板
  • キッチングッズ
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  • 文具・雑貨
  • 念珠・線香
  • 榧の苗木
  • 【訳あり】本榧まな板

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