日本唯一、かやの木の専門店。山の宝石「榧」を高知から

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お客様の声

  • シェルティ 様
  • 投稿日:2020年04月25日

場所もとらず、ちょっと使いたいときに取り出して、使えて便利です。厚み、香り、包丁の触りもとてもいい感じです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
大きさ的にも丁度良く、使い心地もご満足いただけて嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • naka 様
  • 投稿日:2020年04月25日

こんなに丁寧な作りのまな板は初めてだったので驚いた。
触った感じはつるりとしているが、使用時は滑らない。
いい仕事をしているなあと思った。お値段以上の価値あり。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店のまな板の仕上がり具合を高く評価していただき光栄です。
これからもお客様のご期待に添える様に努力いたします。
これからも末永くご愛用下さい。

  • ヤスシ 様
  • 投稿日:2020年04月15日

購入から2ヵ月ほど使用しました。
木製まな板を購入使用するのが初めてなのでどの木材が良いのかいろいろ調べ検討した結果、榧材が初心者の自分でも扱いやすいのではないかとの結論に至り購入を決断しました。
木製まな板初心者の私がほぼ毎日使用しても問題が生じることなく使えているので、決断は間違っていなかったようです。
これからも料理の相棒として大切に使っていきます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧材の良さをご理解いただき、毎日の料理の強い相棒として
お役に立てているご様子で嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • まさはる 様
  • 投稿日:2020年04月12日

2019年の2月に購入1年ちょっと使用した感想です。
良かった点
樹脂のまな板と比べ、食材を切った際の感覚が違います。打物をする際の音も楽しめます。うまく言えませんが、心地良い感じです。
一年以上毎日使用しても木の良い香りががします。

少し残念だった点
使用開始1ヶ月で少し反り始めました。(立てて保管していたため?)平面に逆向いて置いて保管することで簡単に戻りはするもの、油断するとすぐに沿ってしまいます。
1年間使用した結果側面が年輪に対して垂直に3ヶ所ひび割れてしまいました。※今のところ普段使いには問題ありません。
板目は曲がりやすいのかも?
お湯は一切使っておらず、日光にも晒してはいません。
使用前も両面を濡らしてから使っています。
ひび割れ進行した場合は気に入っている為買い換えも検討しますが、手入れもしっかりしつつ様子見していきたいと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
樹脂製まな板と比べ、木製まな板の包丁の当たり具合の良さを
高く評価していただき嬉しいです。
ただ、ご使用後すぐに反りが生じた点は申し訳なく思います。
板目は柾目に比べ反りやすい傾向にあります。
木材の個体差によっても違いがあります。
大切にご使用されている事はよくわかります。
これからも大切にご愛用ください。

  • やざわさきこ 様
  • 投稿日:2020年04月10日

先に500円のお試しサイズの俎板を購入したところ、ニッキの様な香りと美しい木目がとても気に入り、
そして何より、300年先の榧の森を夢見てという、会社のコンセプトにもとても感動し、大きな俎板も購入させて頂きました。

小さな俎板が、ちょっと薬味を切ったり、大きな俎板を出す程でもない作業に、思いがけずとても重宝しています。

大きな俎板も、刃当たりが柔らかくとても気に入って大切に使っています。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の榧に対する想いに応援いただき誠にありがとうございます。
お試し用も通常サイズのまな板も、大切にご使用いただき嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • よっしー 様
  • 投稿日:2020年04月04日

要望通りの品物が届きとても嬉しく思っています。
大変満足しています。
大切に使わさせていただきます。
本当にありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お届けした商品がご希望に添える品質で良かったです。
喜んでいただけて嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • ゆうこ 様
  • 投稿日:2020年04月02日

今まで使っていたまな板に近いサイズの40cmと悩みましたが、指や腕を痛めている事もあり、35cmを購入してみました。軽くて洗う時もとても取り回ししやすいです。切る際のトントンと心地よい響きや、柔らかい刃当たりが気に入りました。香りも、どんな香りだろうと思っていましたが、嫌みのないほのかな香りです。大切に使っていきたいと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お届けした商品にご満足いただけて良かったです。
わずか5cmの差ですが、取り回し易さは違ってくると思います。
榧材の特徴である包丁の当たり具合の良さをお褒めいただき嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • りんご 様
  • 投稿日:2020年03月28日

木のまな板を探していて、かやの森さんにたどり着きました。いろんなコメントを見て、このまな板に決めました。本当にいい香りで、驚くほどすべすべで、料理するたびに、癒されています。トントンと、いい音もします。重さが気になるかと心配していましたが、大丈夫でした。大好きなまな板になりました。ずーっと大切に使います。10年後、削り直してもらうのが楽しみです。
その時はよろしくお願いします。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧の香り・木の肌さわり等を高くお褒めいただき嬉しいです。
また、包丁の当たり具合の良さも喜んでいただき良かったです。
まな板の表面が荒れてきましたら、10年後と言わずいつでも
削り直しをご遠慮なくご依頼ください。
これからも末永くご愛用下さい。

  • シュヴァルツ 様
  • 投稿日:2020年03月28日

注文してから迅速な対応ありがとうございます。
品質もとても良く大変満足しています。乾きが早いのも良いですね。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の対応をお褒めいただきありがとうございます。
お届けした商品を喜んでいただき嬉しです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • 岳人 様
  • 投稿日:2020年03月16日

注文してからの迅速な対応、ありがとうございます。
荷物を開けた瞬間に、初めて嗅ぐ榧の香りが広がりました。まな板自体も厚みがあり、木目も素敵で、ずっしりと重みもあり、大きな物を置いて切ってもしっかりとホールド感もあり、使い心地抜群です。手入れもしながら末長く使っていきます。素敵なまな板、ありがとうございました!

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の対応を高く評価していただき恐縮です。
一般用まな板の一番大きいサイズですので、
かなりの重量があるので安定感は抜群です。
これからも末永くご愛用下さい。

  • 榧の森づくり
  • 榧石けん
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  • 【訳あり】本榧まな板

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