日本唯一、かやの木の専門店。山の宝石「榧」を高知から

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お客様の声

  • あき 様
  • 投稿日:2021年01月22日

手元に届いた榧のまな板。とても素晴らしいもので驚きました。
本当に木なの?というくらい緻密な表面に惚れ惚れしてしまいました。
包丁の跡も付きづらいような気がします。
取り回しもとても良くて、これからずっと愛用していきたいです。何年か経った時に、削りなおしをお願いしたいです。
職人さんに「いい仕事したね」と思ってもらえるように使い込みたいと思います!

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
樹齢200年を超える榧の木ですので、木目の緻密さは大変綺麗です。
また、榧の木独特の木肌のなめらかさも自慢です。
何年かして表面が荒れてきた際には、ご遠慮なく削り直しをお申し出ください。
これからも末永くご愛用下さい。

  • No burin 様
  • 投稿日:2021年01月22日

6年くらい前に2センチのものを使ってました。包丁の切れあじも長く、音がいいです。今回は3センチにしました。やはり厚い方が存在感があります。長く使わせてもらいます。ありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
まな板に厚さを2cmにするか3cmにするかは迷う所ではありますが、
確かに3cmの方が存在感はあると思います。
どちらのまな板も末永くご愛用願います。

  • ましゃ爺 様
  • 投稿日:2021年01月22日

榧独特の香りは好き嫌いあるかもしれません。しかし手入れは思っていたより楽で直ぐに乾燥するので清潔感があります。包丁の音も心地よく長く愛用していけそうです(^^)

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧の香りについては、仰る通り好き嫌いの両方の意見があります。
しかし、包丁との相性の良さや乾きの早さなどは、
皆様からご好評をいただいております。
これからも末永くご愛用下さい。

  • 野〓 様
  • 投稿日:2021年01月22日

発注後、すぐに届きました。もう少し時間がかかると思っていましたので速やかな対応に感謝します、早速取り出して、香りが良く包丁の刃当たりもよく、妻が大変喜んでいます。大事に使っていきと思います。今後も貴重な製品を作り続けてください。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の対応を高くお褒めいただき嬉しいです。
奥様に喜んでいただけて嬉しいです。
当店に温かいご声援をいただきありがとうございます。
これからも沢山の良い製品を作り続けてまいります。

  • 牧野 敬子 様
  • 投稿日:2021年01月08日

こんにちは?メール拝見しました
私は 結婚以来 ずっと木のまな板を使っています 今回ネットでまな板を検索していて 榧の木を始めて知りました 使った後 しっかり洗って立てかけると 思ったより早く乾くので感動しています 厚さも3センチでどっしりしていて良かったです 大切に使います ありがとうございました

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご結婚されてからずっと木製まな板をご使用されているので、
木製まな板の良さはよくご理解されていると思います。
その中で榧のまな板を高く評価していただき光栄です。
これからも末永くご愛用下さい。

  • ラッコのロッコ 様
  • 投稿日:2021年01月08日

実に素晴らしいです。早く乾くし甘い微香はするし、やっぱりまな板はカヤですな。調理が楽しくなりました。お店の対応?良いに決まっているじゃないですか。前川夫妻のような高い志を持った方たちがいる事自体が日本の誇りです。植林の話を読んで、その昔天竜川流域に私財を投げ打って植林事業を行なった金原明善を思い出しました。志のある所に道ありです。また買い物をしに伺います。今回はありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お届けしたまな板を高く評価していただきありがとうございます。
また、当店の会長夫妻の事をよくご存じのご様子で、
榧に対する愛着も事業方針もご理解いただき感謝いたします。
これからも末永くご愛用下さい。

  • 瀬戸本 様
  • 投稿日:2021年01月08日

使う前にさっと濡らしたときの香りが素晴らしい。
木目がしまっており、食材と包丁の当たり具合もこれまで使っていた木のまな板の中ではトップです。買って良かったです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧の香りに喜んでいただき嬉しいです。
使い心地の良さも高い評価をいただきありがとうございます。
これからも末永くご愛用下さい。

  • くま 様
  • 投稿日:2021年01月08日

在宅勤務の頻度が増え、魚を捌く頻度が急上昇し、
包丁を4本新調した。 が、包丁の新調だけでは、状況
改善できず、まな板をこちらから新調した。
魚を捌きながら、野菜を切りながら、色々まな板の上で
調理しながら、ゲラゲラ笑っている。 私の様な
素人には感触が凄すぎて笑ってしまう。
すごい。 包丁の力を柔らかく、優しく、まな板が
受け止めてくれる。 もっと早く買えば良かった。
もしかして自分は、料理人なのではないか?と思って
しまう。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
新型コロナの影響でリモートワークに変わり在宅勤務の方が増え、
自宅で調理する機会が増えている様です。
榧のまな板と包丁の相性の良さを大変驚かれている様子が十分伝わってきます。
これからも末永くご愛用下さい。

  • JK 様
  • 投稿日:2021年01月06日

注文して次の日に届いた事にビックリしました。
とても素晴らしいまな板が届き嬉しかったです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の対応を高く評価していただき嬉しいです。
お届けした商品も高く評価していただいた事も嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • トモコ 様
  • 投稿日:2021年01月04日

赤身の大変立派なまな板が届きました。使い心地良し、香り良しで本当に感動しています。こちらの手違いにも丁寧にご対応いただき、嬉しかったです。知人や家族へのプレゼントにまた利用させていただきます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お届けしたまな板を高く評価していただき嬉しいです。
使い心地、榧の香り、いずれも喜んでいただけて良かったです。
またのご利用をお待ちしております。

  • 榧の森づくり
  • 榧石けん
  • 榧の実食用油

商品カテゴリ

  • 榧の木のまな板/本榧まな板
  • キッチングッズ
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  • 文具・雑貨
  • 念珠・線香
  • 榧の苗木
  • 【訳あり】本榧まな板

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