日本唯一、かやの木の専門店。山の宝石「榧」を高知から

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お客様の声

  • お寿司は貝が好き 様
  • 投稿日:2021年04月24日

初めての木のまな板です。檜や柳など何にしようか迷っていたところ偶然こちらのまな板を発見し、榧の特徴を知りとても気に入ったので早速注文しました。
届いたまな板は想像を超える素晴らしいものでした。綺麗な木目と爽やかな香り、色合いも最高です。サイトの写真だとわかりにくいですが、角は丁寧に面取りされていて全体的にとても滑らかで触り心地も最高です。
肝心の刃あたりもとても良く、トントントンと心地よい音を楽しみながら使っています。
使用後の手入れもとても楽ですし、乾くのも早いです。洗った後スタンドに立てて眺めている間にどんどん乾いていく感じです。
厚さは2cmと3cmがあり、最初はシンクのサイズと重さを考えてオーダーで46×28×2cmを購入予定でしたが最終的には規定の45×24×3cmを購入しました。重さは1.8kgですが、思っていたよりも取り回しは楽です。厚さで迷っている方は価格は変わらないので3cmがお勧めですよ。
24cmの幅は少し小さいかなと思っていましたが、実際に使ってみると十分でした。
初めての木のまな板でこちらの榧のまな板に出会えたことはとてもラッキーでした。大切に使わせていただきます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
丁重なご返事をいただきありがとうございます。
仰る通り、2cmでも3cmでも価格は同じですので、多少重くなりますが
3cmの方が削り直しも多く出来る分お得です。
幅は当店の通常サイズでは24cmが最大幅になる事をご理解願います。
これからも末永くご愛用下さい。

  • ゴウスケ 様
  • 投稿日:2021年04月23日

とてもいいまな板で、匂いもいいし使うのが勿体ないです。傷は付きやすいので、魚の骨を切ったり力を入れる時は別のまな板を使おうと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
使うのが勿体ないと思わず、遠慮なくお使い下さい。
魚の骨等で傷つくのが気になるのであれば、アルミホイル等を敷いて使えば大丈夫です。
これからも末永くご愛用下さい。

  • つかさん 様
  • 投稿日:2021年04月20日

注文から速やかな対応ありがとうございました。
これまで銀杏のまな板を使っていましたが、すぐカビで黒くなっていましたが、榧の木のまな板は使って布巾で拭けば直ぐ乾きます。材質が緻密できれいです。これから永く愛用していきます。 よい商品ありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。

お届けした商品にご満足いただけて良かったです。

末永くご愛用下さい。

  • カブ 様
  • 投稿日:2021年04月16日

お試しサイズで榧のまな板が気に入り、普通サイズも購入させて頂きました。約1ヶ月ほど使ってみましたが、サイズと重さもちょうど良く、女性が取り回すのも楽々です。買って良かったと満足しております。速乾性に優れていることには驚くばかりです。購入時に、お手入れ方法についてご質問を致しましたところ、たいへん丁寧にご説明を頂きました。商品に対して自信と愛情を持って取り組んでおられる企業様と感じました。長く愛用させて頂きたいと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。

当店の対応を高く評価していただき嬉しいです。
また、お届けした商品にご満足いただけて良かったです。

これからも末永くご愛用下さい。

  • はるはる 様
  • 投稿日:2021年04月11日

速乾性がスゴいです。包丁の刃あたりもやわらかくて、とても気に入っています。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。

榧の木肌の滑らかさや包丁の当たり具合を喜んでいただけて良かったです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • ガミ 様
  • 投稿日:2021年04月10日

プレゼントとして購入しましたが、とても使い心地が良いと喜んでもらいました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。

当店のまな板をプレゼントととしてご利用いただきありがとうございます。
そして、高い評価をいただきとても嬉しいです。

これからも末永くご愛用下さい。

  • たっきー 様
  • 投稿日:2021年04月07日

厚さのあるまな板を探していて、イチョウ材やヒノキ材などを検索していて偶然見つけました。榧…読み方すら分からなかった材ですが、お店のホームページに入り込んで熟読。もう興味しか湧かなかったです。お試しの小さなものを購入して香りの良さに惚れ惚れ。今回は大きいものを購入。板目が欲しかったので開封時はくじ引きかのような気持ちで開封。見事な板目のまな板を手に入れることができました。大切に使わせていただきます。
業務用や、ヘラなんかはまた再販されるのでしょうか?まだまだ欲しいアイテムがあるので今後もよろしくお願いします。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
この度は当店のまな板をお選びいただきありがとうございます。
榧という木材は一般の方には認知度が低いですが、囲碁・将棋の愛好家には
良く知られた木材です。
その榧の良さをご理解いただき、通常サイズのまな板をご購入いただけて嬉しいです。
また、ご希望の木目をお届け出来て良かったです。
業務用のまな板や調理用ヘラは現在製作中ですので、
入荷次第在庫を更新いたしますので少しお待ち願います。
またのご利用お待ちしております。

  • ari-kazu 様
  • 投稿日:2021年04月03日

一見将棋盤を思わせるようでした。美しい。包丁で傷になるのが勿体ない気がしたがまな板の運命で仕方がない。当たり、音、素晴らしい。まな板としては高価だが長年気分よく使えるのでお買い得商品でしょう。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お届けしたまな板を高く評価していただきありがとうございます。
榧ならではの木目の美しさをご理解いただき嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • トキナナ 様
  • 投稿日:2021年04月03日

三回目の母へのプレゼントです。以前両方の母親へ誕生日プレゼントとして送りました。両方ともとても喜んでいました。
一人は大型ケーキを作った際の台としたり、一人は普段使いでと色々活躍しているようです。
今回は片方の母のまな板が使用により表面がだいぶ傷ついてしまった為、父に表面を少し削って欲しいと頼んだら削られすぎて、切った時の感じの良い音がしなくなった嘆いてたのを思い出し再度プレゼント。
いつもの「いいのに~」という言葉を聞きつつも、喜んでくれた様子で良かったです。
とても雰囲気の良い素敵なまな板です。
ありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店のまな板を沢山ご購入いただきありがとうございます。
双方のお母様にプレゼントされ、どちらのお母様にも喜んでいただき嬉しいです。
まな板が荒れてきましたら、当店で削り直しをいたします。
作業費用は無料ですが、往復の送料はお客様ご負担となります。
ぜひ、次回は当店にお任せ下さい。

  • シノ 様
  • 投稿日:2021年04月02日

食材を切る音が心地よい。
食材の切れ端がまな板から剥がれやすい。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
包丁との相性の良さを実感していただき嬉しいです。
これからも楽しくお料理をお作り下さい。
これからも末永くご愛用下さい。

  • 榧の森づくり
  • 榧石けん
  • 榧の実食用油

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  • 榧の木のまな板/本榧まな板
  • キッチングッズ
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  • 文具・雑貨
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  • 榧の苗木
  • 【訳あり】本榧まな板

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