日本唯一、かやの木の専門店。山の宝石「榧」を高知から

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お客様の声

  • 匿名 様
  • 投稿日:2022年02月11日

とても立派で綺麗なまな板が届きました。母がまな板を大工をしていた叔父に時々かんなをかけてもらっていたのをみていましたので自分も長く大切に使おうと思っています。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の本榧まな板の仕上りを高く評価してくださりありがとうございます。
表面の仕上げをされる場合は、サンドペーパーの#180番をお使いください。
削り直しをご希望の際はお気軽にお問い合わせください。
これからも末永くご愛用ください。

  • 吉祥寺の主婦 様
  • 投稿日:2022年02月08日

ネットでまな板を探して、出あえました。
まず使い心地は、硬さがちょうど良く、長ねぎの小口切りも下の皮までサクサク綺麗に切れて、気持ちいいです。
包丁の当たりも、はね返ることなく、五分五分の良いバランスだと思います。
縦横のサイズも、小型だと奥行が狭いのが多いですが、こちらは奥行やや広めで、切ったものがこぼれ落ちないのが嬉しいです。
見た目も、やや黄みがかって美しく、台所に立って目に入るとほっと癒やされます。
今までは栃の木のまな板と、桧のまな板を使っていましたが、栃は軟らかすぎて夫が使うと傷だらけ。深い傷からカビで黒ずみができました。桧は硬くて包丁の当たりがはね返ってくるようで、硬すぎでは長ねぎの小口切りも下まで綺麗に切れないようでした。
この榧まな板にしてからは、夫が使ってもまだ傷が見当たりません。榧の素材にも抗菌効果があるそうなので、何倍も衛生的になりました。
まな板は台所で目立つもの。それを変えただけでこんなに毎日の炊事の気分が上がるとは思いませんでした。
地味に素晴らしいものを作ってくださる御社に感謝しております。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の本榧まな板を高く評価していただきありがとうございます。
使い心地や刃当たり、サイズ感などをご満足いただけて良かったです。
栃の木や桧のまな板のお話もありがとうございます。
榧のまな板をご使用いただき炊事の際の気分も向上するとのお声をいただきとても嬉しいです。
これからも末永くご愛用ください。

  • ふじまこ 様
  • 投稿日:2022年02月05日

2回目の購入です。夫が気持ちよさそうに使用しています。新しいまな板のフレッシュな香をなんと表現したらよいのでしょう。HPではナッツの香と表現していましたね。
 初回のまな板を削りなおしてもらったものが帰ってきました。手入れが雑で、ひび割れに黒筋が残りましたが、表面はすべすべ、よい香の復活です。とりあえず香板にしています。
 今回は丁寧に扱います。HPで黒ずみはサンドペーパーを使用するとよいとありました。黒ずみには早めにやってみます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の本榧まな板を高く評価をしていただきありがとうございます。
ご主人様にもお喜びいただけてとても嬉しいです。
削り直しのまな板もご満足いただけて良かったです。
黒ずみが出た場合は早めに処理をしていただくと、まな板の表面の綺麗さが長く保てます。
これからも末永くご愛用ください。

  • まさやん 様
  • 投稿日:2022年02月05日

自分は40年木工関係の会社を経営してリタイアしてからは漁業関係の仕事をはじめました。釣った魚を捌いて刺し身にする際、通常の樹脂まな板ではうまく切れず難儀していましたが、こちらのまな板は貴重な榧の木で切り心地は勿論ですが、後始末も水洗い後に拭くだけで乾燥させるので衛生的で気に入っております。大きさも丁度良かったです。ありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の本榧まな板を高く評価をしていただきありがとうございます。
本榧まな板の切り心地や水の乾き具合をご満足いただけて良かったです。
これから榧材はより稀少なものとなってきます。
これからも末永くご愛用ください。

  • sky 様
  • 投稿日:2022年01月28日

丁寧な梱包と上質な品物に大満足です。手入れも簡単で、長く愛用したいと思います!

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の対応や本榧まな板を高く評価をしていただきありがとうございます。
使用前と使用後のお手入れを行っていただくと、長くお使いいただけます。
これからも末永くご愛用ください。

  • 敬さん 様
  • 投稿日:2022年01月21日

どっしりとした存在感あるまな板です。
最初は独特の香りが気になりましたが、1週間ほどで慣れました。この香りも存在感を高めます。調理の意欲がUPします。
私には高価でしたが思い切って購入してよかったです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の本榧まな板の存在感をご満足いただけて良かったです。
また、お料理への意欲が増すと仰っていただきとても嬉しいです。
これからも末永くご愛用ください。

  • はな 様
  • 投稿日:2022年01月21日

使い心地がとても良いです。思ってたより重たくなくて、木の香りもいいです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の榧のまな板を高く評価をしていただき、
使い心地や香りをご満足をいただけてとても嬉しいです。
重さも気にならない程で良かったです。
これからも末永くご愛用ください。

  • グンジ 様
  • 投稿日:2022年01月15日

年末年始をまたいだオーダーになってしまいましたが、わざわざメールにて発送日を伝えていただけました。
新しい包丁に合わせて、榧のまな板を購入しました。かなり切れる包丁ですが、適度な固さでダメージはなさそう、水はけも本当によいので、たしかにまな板には最良の素材だと実感しております。厚みも3cmは安心感があり、永く使っていきたいです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の対応や商品を高く評価していただきありがとうございます。
ご所有の包丁とも相性が良いようでご満足いただけて良かったです。
これからも末永くご愛用ください。

  • はせがわ 様
  • 投稿日:2022年01月12日

遅くなってしまってすみません。

お友だちから教えてもらい大50を購入決めました。
まな板に刃がともて柔らかくあたりとても気に入ってます。大きさもこのくらいあると良いです。
悩んでいた時間もありましたが、購入して良かったと思います!
ありがとうございます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お友達の方から榧のまな板をおすすめいただいてとても嬉しいです。
本榧まな板の刃当たりやサイズをご満足いただけて良かったです。
これからも末永くご愛用ください。

  • 芽芽ママ 様
  • 投稿日:2022年01月11日

対応も配送も早く、包装もしっかりとして届きました。ありがとうございます。
包みを開けると綺麗な仕上げと榧の香気があり、
使ってみると、少し硬い感じを受けますが、水の切れも良く、これから毎日大事に使いたいです。

お店からのコメント

コメントをいただきありがとうございます。
当店の対応や、本榧まな板(中35)を高く評価していただきありがとうございます。
本榧まな板の仕上りや香りをご満足いただけたようで良かったです。
水切れの良さもご実感いただけて嬉しいです。
これからも末永くご愛用ください。

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  • 榧石けん
  • 榧の実食用油

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  • 【訳あり】本榧まな板

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