• 
• 
• 
• 
• 
• サトチャン 様
• 投稿日：2022年09月02日

榧の木のまな板、とても良いです。気に入ってます。

• 
• 
• 
• 
• 
• のりたん 様
• 投稿日：2022年08月27日

少し小ぶりで厚みと重さのある木のまな板を探していたところ、榧工房さんのまな板を知りました。
ヒノキやキリのまな板を使ってきましたが、榧のまな板は初めての購入です。
美しい木目に明るい色、ほのかな木の香り、水切れがよく乾きもはやいです。
なによりも包丁のあたりが柔らかで切れ味がよくて使いやすいです。

丹念につくられた安心で安全なまな板に出会えて嬉しいです。
木のぬくもりを感じながら日々の料理に活躍してくれています。

迅速に丁寧なご対応をありがとうございました。

• 
• 
• 
• 
• 
• Kojirou 様
• 投稿日：2022年08月27日

榧の木のまな板初めて使いましたとてもしっかりしていて水切れも良く使いやすいです。もっと早く知っていれば良かったなと思っています。かやの実も食べてみたいです。

• 
• 
• 
• 
• 
• こうめママ 様
• 投稿日：2022年08月26日

包丁を研いでもらったのをきっかけに木のまな板を探していた所、榧のまな板と言うものがある事を初めて知りました。手元に届いた榧のまな板は、とても美しくすべすべで感動しました。こんな美しい木があるんですね。台所で目につくたびにニッコリしてしまいます。もちろん使い心地は最高で毎日ご飯支度をするのが楽しくなりました。貴重な榧を使い職人さんが心を込めて作って下さっているんですね。ずっと大切に使わさせて頂きます。素敵な商品をありがとうございました。

• 
• 
• 
• 
• 
• Kei 様
• 投稿日：2022年08月25日

祖父の家に樹齢数百年のかやの巨木と小さな古墳があります。
それで、かやの森さんのHPをみた瞬間、惹きつけられるようでした。

まな板は中３０の厚さ２センチを注文しました。
手ざわり、木目の美しさ、かやの木の香り、それから何より明るい軽さがあって、
２cmの厚さは取り回しが良くて、まな板にスッと手が伸びるのです。

高齢の方にもたいへん使いやすいまな板と思います。

ひとまわり小さい角丸（小）も追加注文してみました。
思ったより出番が多くて驚いています。

木目を眺めたり、触れたりしてるだけでも木が呼吸してるようです。
かやの木って、こんなにも素晴らしい木だったんですね。

• 
• 
• 
• 
• 
• YN 様
• 投稿日：2022年08月22日

正方形（約24×24cm）/厚さ３cmを購入しました。
刃当たりがとてもよく、水切れの良さも最高です。
厚さ３センチは持っていたまな板立てには入らなかったのでどうしようか考えましたが、厚みがある分しっかり自立するので、木枠の鍋敷きに置いて乾かしています。

皆様のコメントにあるように乾きの早さは抜群です。
香りもいいし、これからも毎日大切に使わせていただきます！

• 
• 
• 
• 
• 
• hiroko 様
• 投稿日：2022年08月20日

先ず、お試しサイズを購入。
気に入ったので、直後に中サイズを購入しました。
香り、刃当たりの良さ、乾きの早さ等全てに満足しています。
これからも長く大切に使わせていただきたいと思います。
本当に素晴らしい最高のまな板をありがとうございました。

• 
• 
• 
• 
• 
• かやの 様
• 投稿日：2022年08月19日

綺麗な木目の素晴らしいまな板をありがとうございます?
料理が好きなので、希少な榧の木の事を知り、日々の暮らしをより豊かにできるように思って購入させて頂きました
木の香りも最初より和らぎ、今はとても心地よいです
包丁の刃あたりも、自分の腕が上がったように感じて幸せになります
購入のサイトに温かな印象があったので商品をとても楽しみに待ちましたが、お品物と小さなリーフレットだけだったので淋しく感じました
こちらの勝手な期待だったのですが・・・
また板を介してこれからお付き合いをさせて頂きたいと楽しみにしております
宜しくお願い致します

• 
• 
• 
• 
• 
• けん 様
• 投稿日：2022年08月19日

料理好きの妻に購入。
大変満足しております。食材を切っているときの音が小気味よく、いかにも良品、ですね。
自分でも使ってみたところ、切って包丁がまな板に当たった時の何とも言えない感触が、モノの良さを表しているようです。
安物のプラスチック製とは雲泥の差です(すいません、当たり前ですよね)。

星4つの理由は、木の特性ということは重々承知ですが、極端に言えば凸状に反っており、凸面を下にするとまな板がクルクル回転すること。食材を切るときに手で押すと動かないですし、凸面を上にして使うと問題ないですが、こういうことがある、との記載が、わかりやすくあればよかったかなと。
価格差をつけて、凹凸がないものは特上品として高くされてもいいのでは、と思います。例で言うと、ツーバイフォー材などは、節の多さで差をつけて価格を変えているお店もあります(御社ポリシーでは無いかもしれませんが)。

あと、約1.5倍の価格で柾目のものが買えるということ、電話してわかりましたが、購入時に選択できれば、大変ありがたいと感じました。

とは言え、製品には満足で、送料負担だけで手入れしていただけるなど、お店の製品への姿勢には共感させられました。

まな板を探している知人がいればおすすめします。

ありがとうございました。

• 
• 
• 
• 
• 
• キッチンママ 様
• 投稿日：2022年08月15日

二人暮らしになり、小ぶりのまな板を色々試していました。
近隣で入手できるものでこれといったものが手に入らず、ネット検索したところ価格も手頃なので購入。
大きさもほどよく、包丁の当たりもいい。
安定していて仕事が捗ります。