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• マハロ 様
• 投稿日：2024年02月16日

これまで、木のまな板を使っていなかったので、とても新鮮で、何より、包丁がまな板に当たった時の感覚がとても気持ちよく、余り、料理をしない私でもなんだか楽しく、野菜をたくさん調理しています。
包丁にもとても優しい感じで木の触った感触がとても良いです。これからもずっと使い続けて行きたいと思います。

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• 春 様
• 投稿日：2024年02月10日

今回2度目の削り直しを依頼させて頂きました。
前回同様、とても綺麗な状態で仕上げていただき大変満足しております。
削り直し依頼の電話対応、メール対応も大変丁寧で安心してお願い出来ました。
ありがとうございました。

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• りんすず 様
• 投稿日：2024年02月09日

まな板の買い替えを考えていました。
木目の美しさに惹かれ、榧の木のまな板に決めました。
早速、使ってみましたが滑らかな木肌で包丁のあたりがとても良く、乾きも早いように思います。
良いまな板に巡り会えて、料理をするのが楽しいです。
大切に使わせていただきます。

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• レントン 様
• 投稿日：2024年02月09日

以前からまな板/大/3cmを使わせて頂いております。
とにかく食材を切るのに快適という言葉が一番近いです。包丁の刃が滑らずソフトに当たります。
急に包丁捌きが上手になったように思えました。

今回は結婚のお祝いに購入しました。
キッチンが狭いのでA4サイズをリクエストされてこのサイズを選びましたが、使い勝手は良さそうです。
とても喜んで頂けました。

リクエストの対応も早くて助かりました。
またよろしくお願いいたします！

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• 小林 次郎 様
• 投稿日：2024年02月09日

実際に使ってみて、満足しています。
数少ない在庫の中から希望のサイズを選べず残念でしたが、
長い年月に亘り愛用したいと思っています。
銀杏まな板から榧まな板に愛用が移りました。
可能ならば、榧の“焼き印”は横面にしてほしいと思います。
（まな板面は表裏の全て使いたいと思っているからです）

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• 佳子 様
• 投稿日：2024年02月04日

同居の母に使ってもらうため、購入しました。今まで使っているまな板をどうしても交換してもらいたいので高級まな板を買い与えることに。作戦成功しました。ありがとうございました。大事に使うと言って使っています。

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• タケヒロ 様
• 投稿日：2024年02月03日

とてもしっかりしたいいまな板を購入できました。ありがとうございます。毎日使用するのにとても気持ちよく使っています。
私には少し重たいので★４つにしました。
申し分ない商品です。

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• えのぴぃ 様
• 投稿日：2024年02月03日

とても気に入って使っています。数年前に２枚購入し、最初の1枚は少し反りと中央部の使い減りも
しましたので、カンナとやすりで直して使っていました。先日２枚目を使い始めました。それを機会に次とその次用に２枚購入させていただきました。
私は７０歳の男性で、１８歳から２３歳まで洋食のコックをしていました。その後公務員から会社員へと転職しましたが、料理が大好きで毎日の料理を作り続けています。コック時代に無理して買った
「正本」の牛刀、ペティナイフは今も使っていますが、メインの包丁はツヴァイリングのシェフナイフで、今は３本目です。今使っているのはツヴァイリングのコルドンブルーの２４ｃｍです。
包丁はほぼ週一で研いで（８０００番の砥石です）かなり切れ味鋭い状態で使っています。
キャベツの千切りを毎日する者として包丁を楽しく使うには「俎板」との相性が大切と思っていますが御社の「俎板」と出会って、もう他の物は使えません。少し薄くなった１枚目の俎板は、妻の実家に置いて使い始めました。コック時代は白いプラスチックの俎板でしたが衛生上しかたなかったのでしょう。年齢的にあと何枚の俎板を使うかわかりませんが、かやの森さんの俎板からは離れられないと思っています。良い商品をありがとうございます。

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• サトエリ 様
• 投稿日：2024年02月02日

お試しまな板を使って、包丁あたりの優しさに感動！早速正方形まな板を購入しました。
メープルのような香り、手触りも良く包丁を使うたびに喜びを感じます。
大切に長く使いたいと思います。
榧の森を守ってくださってありがとうございます。

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• 釣り爺さん 様
• 投稿日：2024年02月02日

購入後の対応も気持ち良く迅速にしてもらいありがたかったです。魚を捌くのに我が家のシンクに丁度よく庖丁の刃の当たりも満足！釣った魚を捌くのが楽しみです。