日本唯一、かやの木の専門店。山の宝石「榧」を高知から

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お客様の声

  • 大内禮修 様
  • 投稿日:2022年05月13日

毎朝、パンにつけ頂いております。バター、マーガリンは使用したくありません。以前はオリーブオイルなどもありました。ほのかに木質の香りですね。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の榧の実油(100mL)を毎朝ご使用くださりありがとうございます。
榧の実油(100mL)の香りをご満足いただけてとても嬉しいです。
ぜひ、お料理にもお試しいただけたら幸いです。
またのご利用をお待ちしております。

  • カヤ大好き 様
  • 投稿日:2022年04月12日

エキストラバージンオリーブオイルも良いが、これはもっとすごい。
香りも味も良い、素晴らしい。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の榧の実油を高く評価をしてくださりありがとうございます。
香りや味をご満足いただけて良かったです。
生野菜や炒め物、天ぷらなど様々なお料理の風味付けにお使いいただけますね。
またのご利用をお待ちしております。

  • 土田斉知 様
  • 投稿日:2022年04月08日

癖が無く、美味しいですね!サラダや焼き魚、ステーキに必ずかけて食べます!ヘルシーで脂肪肝や中性脂肪を防ぐために今後も続けて行きます!皆さんも一緒にいかがですか!一度お試しを!貴重な油で贈り物にもきっと喜ばれます!

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の榧の実油を高く評価をしていただきありがとうございます。
香りや味をご満足いただけて良かったです。
様々なお料理におすすめで、特に脂肪を多く含むお料理の場合は、
シアドン酸などの働きにより中性脂肪やコレステロールを抑制する効果が期待できますね。
またのご利用お待ちしております。

  • 榧の実油 様
  • 投稿日:2022年03月14日

真言宗の僧侶です。双身毘沙門天の浴油祈願に榧の実油を用います。道場に匂いが漂うのですが、ゴマ油のようなドロッとした鼻につくにおいではないので、榧の実油の方がよいです。なぜか知りませんが、こちらの商品は鹿児島県の某製油会社製のもののような青臭さがないです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の榧の実油を高く評価してくださりありがとうございます。
そのようにお使いになられるのですね。
当店の榧の実油の匂いをお気に召していただき良かったです。
またのご利用をお待ちしております。

  • 眠り亀 様
  • 投稿日:2022年03月13日

お友達にもあげる分と自家用とリピートしました。
目玉焼きを焼く時や卵かけごはんにたらしたり、ごまと一緒に食べたり、可能性を追求するのが楽しいです(^^)

こちらでは品切れだったので別なところで下処理をしてある榧の実を手に入れ食べているのですが、渋皮も外殻も一緒に食べるのが美味しいです。榧の木がもっと日本中に増えたらいいなあと思うようになっています。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧の実油を高く評価をしていただき、お友達の方にもお勧めしてくださりありがとうございます。
生食にかけて食べていただいたり、炒め物や天ぷらなど様々なお料理にお使いいただけます。
当店の榧の実も再入荷の際には、ぜひよろしくお願いいたします。
当店では沢山の榧の木の栽培を取り組んでおり、大きく成長することを願っております。

  • 眠り亀 様
  • 投稿日:2022年02月20日

油だけなめても美味しくって驚きました。こんな味は初めてです。木の実を感じる味ですね。加熱料理に使ったらもったいない気がしますが、一度はこれで炒め物をしてみます。
お塩やお醤油と合わせたのは文句なくおいしく、取り過ぎに注意しようと思うほど後引く美味しさでした。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の榧の実油を高く評価をしていただきありがとうございます。
食味や風味をご満足いただけて良かったです。
加熱料理や天ぷらなどもおすすめです。
またのご利用をお待ちしております。

  • ふじまこ 様
  • 投稿日:2022年02月05日

かやの森HP 声欄の湯豆腐レシピを見て私もためしたくて購入しました。早速湯豆腐に醤油少々、かやの実オイルを加えていただきました。まったり濃厚おいしかったです。かやの実オイルの香味は初めてです。なんとも、優しくてお豆腐によくあいます。高価なので大切に賞味期限内に使います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧の実油を高く評価をしてくださりありがとうございます。
榧実油の香味をご満足いただけて良かったです。
またのご利用をお待ちしております。

  • TASAKI 様
  • 投稿日:2022年01月07日

古いエッセイで、酒で湯豆腐を作り、そこへ榧の油を回しかけて食べる話があり、とても興味を持ったのですがなかなか手に入るものではなく長年の夢が実現しました。また、近所の神社に榧の大木があり、その葉からオレンジの香りがするのを不思議に思っておりました、ますます興味を起こす不思議な木を身近に感じる機会を得て嬉しく思います。

お店からのコメント

貴重なお話をありがとうございます。
当店の榧の実油で長年の夢が実現できたとの事で、お役に立ててとても嬉しいです。
果肉から抽出をしている榧の香水も、柑橘系のようなフレッシュな香りがします。
またのご利用をお待ちしております。

  • あん 様
  • 投稿日:2021年09月17日

迅速に対応してくださり、ありがとうございました!
また注文させていただくつもりです。
今後もよろしくお願いします!

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の対応や榧の実油を高く評価していただきありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております。

  • kaya 様
  • 投稿日:2021年08月14日

独特の風味が好きです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の榧食用油にご満足いただけて良かったです。
またのご利用お待ちしております。

  • 榧の森づくり
  • 本榧まな板お試しサイズ
  • 榧石けん
  • 榧の実食用油

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