日本唯一、かやの木の専門店。山の宝石「榧」を高知から

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お客様の声

  • えみ子 様
  • 投稿日:2020年03月07日

厚さといい、大きさといい、普段使いにちょうど良かったです。
包丁のあたりが柔らかく、どんな食材を切ってもすぐに洗えば匂い残りもなく、とても満足しています。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
本榧まな板の特徴である包丁との相性の良さを実感していただき良かったです。
大きさも丁度良くフィットしている様で、毎日の料理が楽になると思います。
これからも末永くご愛用下さい。

  • レモン 様
  • 投稿日:2020年03月06日

まな板はヒノキしか知らなかったところ、調理師免許を持つ母が、ふと思い出し、かやの木まな板を知り、ヒノキ一枚板とさほど値段も変わらずなので買いました。ヒノキとは全然違う燻したような独特な香りがあるものの、気になるほどではないし、なんといっても使い心地が素晴らしく感動しました。ヒノキよりすべすべでスムーズ。しかも乾きも早い。何故もっと、早くから知らなかったのか!デパートに行っても見たこともなく、あまり流通していないのが、世の中にしられてない理由とおもった。とにかく素晴らしい使い心地です。大きさも厚みも丁度良い。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧材は囲碁・将棋の愛好家には最高級品として認知されていますが、
一般の方にはまだ認知度が低いのが現状です。
しかし、料理人などからは最高級品として知られています。
榧材ならではの使い心地をご理解していただき嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • ちゃりんママ 様
  • 投稿日:2020年02月15日

今回、初めてかやのまな板を買いました。
届いて商品の美しさに惚れ惚れしました。そして香りが何とも香ばしいようなシナモンのような香りがします。
かやの木のまな板は固めですね。今まで桐のまな板なので切るときの感触が全く違います。
食材を切る前、切ったあとにすぐに水洗いすればキレイになるし、水切れと乾燥の早さがいいですね。
流石に桐のまな板よりは重量がありますが、使い勝手はいいですね。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧のまな板を高く評価していただき嬉しいです。
榧材は適度の硬さがあり、包丁との相性は抜群です。
榧材自体、他の木材より比重が重いですので、
桐材と比較するとかなり重く感じるのは致し方ありません。
これからも末永くご愛用下さい。

  • もも 様
  • 投稿日:2020年02月15日

角が丸いタイプを選びました。
厚み2センチで一番大きなサイズでしたが、重さが気にならず使いやすいです。勿論カヤの木の質感もしっとりして気持ちがいいです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
厚さ2cmのまな板は少し薄い分、軽くて使い易いです。
榧の質感もお褒めいただき嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • きなこもち 様
  • 投稿日:2020年02月14日

まな板とても使いやすく、かたちもきれいで、包丁の当たり具合もよく気に入っています。大切に使ってます。ありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
使い心地や包丁の当たり具合の良さを
お褒めいただきありがとうございます。
これからも末永くご愛用下さい。

  • はんげつじゅん 様
  • 投稿日:2020年01月17日

年末にも関わらず、
直ぐにお送りいただきましてありがとうございます。

使用感、バッチリ過ぎて、
お料理するのが楽しみになってます。

たまたま、ネットで探したのですが
ホントに出会えてよかったです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の対応をお褒めいただきありがとうございます。
毎日楽しく調理されておられるご様子で良かったです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • お~ちゃん 様
  • 投稿日:2020年01月04日

先日は、まな板の発送ありがとうございました。
中学2年生の姪っ子が、かやの森さんのまな板を見つけていたらしく、クリスマスのプレゼントで欲しいとリクエストされました?
一生使うから絶対に欲しいと。
可笑しくて可愛くて早速注文させてもらいました。

梱包も丁寧で感動しました。その事も伝えてプレゼントすると 自分が選んだかやの森さんだから誇らしげに そして嬉しそうにしてました。
まだ、使用してはいませんが感想を聞くのを楽しみにしてます♪
本当にありがとうございました?

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
この度は当店をお選びいただきありがとうございます。

姪っ子さんの素敵なクリスマスプレゼントとして
お役に立てて嬉しいです。
ぜひ、ご使用された感想を私どももお聞きしたいです。

  • ゆっきい 様
  • 投稿日:2019年12月28日

今までプラスチックのまな板しか使ったことがなくて、よい包丁を買ったのをきっかけに買いました。
もう滅茶苦茶切りやすいし、木のいい香りがします。
プラスチックのまな板でもその包丁で切ってみましたが、やはりこのまな板との方がとても切り心地?がよかったです。
今まで切りにくかったことが気付かないうちにストレスになってたんだなぁと。
買ってよかったです。
これから料理がもっと楽しくなるんだろうなー

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧のまな板の使い心地の良さをご体験いただき良かったです。
これから楽しくお料理をお楽しみ下さい。
これからも末永くご愛用下さい。

  • tetsu 様
  • 投稿日:2019年12月27日

思っていたより早い対応でした。
また利用させて戴きます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の対応をお褒めいただきありがとうございます。
またのご利用をお待ちしております。

  • まる子 様
  • 投稿日:2019年11月09日

初めての木のまな板なので、厚み、大きさ、木の種類など随分と悩みましたが、かやの森さんのこのまな板を選んで良かったです。木のぬくもりと丁度良いサイズがとても可愛いくて、使いやすいです。野菜を切る時にトントンと良い音がするのが嬉しいです。まだ新しいので匂いは強いですが食品にうつることなく、そのうち気にならなくなると思います。これから使い込んでいくうちに、どんな風に育ってくれるのかなぁと楽しみです。かやの森さんの迅速、丁寧な対応にも感謝しています。本当にありがとうごさいました(^^)

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧のまな板と包丁との相性の良さを実感していただき嬉しいです。
大きさもピッタリと喜んでいただき良かったです。
榧の匂いが強いとお感じになられたご様子ですが、
時間の経過とともに落ち着きます。
これからも末永くご愛用下さい。

  • 榧の森づくり
  • 榧石けん
  • 榧の実食用油

商品カテゴリ

  • 榧の木のまな板/本榧まな板
  • キッチングッズ
  • 榧の実製品
  • 文具・雑貨
  • 念珠・線香
  • 榧の苗木
  • 【訳あり】本榧まな板

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