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• 匿名 様
• 投稿日：2022年02月11日

とても立派で綺麗なまな板が届きました。母がまな板を大工をしていた叔父に時々かんなをかけてもらっていたのをみていましたので自分も長く大切に使おうと思っています。

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• 匿名 様
• 投稿日：2022年02月11日

コンパクトで使いやすいです。

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• 吉祥寺の主婦 様
• 投稿日：2022年02月08日

榧は初めて、今まではトチの木やヒノキのまな板を使っていました。
榧は硬さがちょうど良く、包丁の当たりのバランスが理想的とわかりました。
今までのトチやヒノキには軟らかすぎ硬すぎの欠点がありましたが、この榧まな板でストレスなく長ねぎ小口切りを綺麗にできました。
普通サイズまな板とお盆も注文して毎日使っています。
普段使いのまな板は重くなく縦横サイズのバランスも良く、お盆は設計・デザインも素晴らしいです。
榧の素材に抗菌効果があるうえ、傷もつきにくいので衛生的。
見た目も黄みがかって綺麗。
撫でると癒やされるような触り心地。
すっかり愛用品になっています。

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• 吉祥寺の主婦 様
• 投稿日：2022年02月08日

美しく、持ちやすく、重くなくて、素晴らしいお盆です。
食事やおやつを台所と離れた居間で食べることが多いので、注文しました。
一人分の食事にもちょうどよいサイズ。おやつにもちょうどよいサイズ。両方を兼ねる絶妙な大きさです。
縁は少し盛り上がり、丸いので、邪魔にならないしカスが端に溜まることなく、使いやすいです。
持ち手は、両側の下に指を引っかけ奥に滑り込ませてしっかり持てるように掘られていて、これもまた絶妙な設計だと思います。
見た目すっきりのデザインに、機能も吟味されていて、奥深さに脱帽の思いです。
木肌を撫でると癒やされるような触り心地で、なぜか涙が出ることがあり、何か伝わってくるもの、木が語りかけてくれる気もして不思議です。
来客用にも二人分くらいの喫茶セットをのせられるサイズです。
珈琲や醤油系などが染みないよう最初に糠の天然ワックス（キヌカ）を塗ったこともあり、毎日朝夕使っているのにシミなく綺麗です。
希少な榧の木で作られたお盆、大事に長く使わせていただきたいと思います。

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• 吉祥寺の主婦 様
• 投稿日：2022年02月08日

ネットでまな板を探して、出あえました。
まず使い心地は、硬さがちょうど良く、長ねぎの小口切りも下の皮までサクサク綺麗に切れて、気持ちいいです。
包丁の当たりも、はね返ることなく、五分五分の良いバランスだと思います。
縦横のサイズも、小型だと奥行が狭いのが多いですが、こちらは奥行やや広めで、切ったものがこぼれ落ちないのが嬉しいです。
見た目も、やや黄みがかって美しく、台所に立って目に入るとほっと癒やされます。
今までは栃の木のまな板と、桧のまな板を使っていましたが、栃は軟らかすぎて夫が使うと傷だらけ。深い傷からカビで黒ずみができました。桧は硬くて包丁の当たりがはね返ってくるようで、硬すぎでは長ねぎの小口切りも下まで綺麗に切れないようでした。
この榧まな板にしてからは、夫が使ってもまだ傷が見当たりません。榧の素材にも抗菌効果があるそうなので、何倍も衛生的になりました。
まな板は台所で目立つもの。それを変えただけでこんなに毎日の炊事の気分が上がるとは思いませんでした。
地味に素晴らしいものを作ってくださる御社に感謝しております。

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• Coco 様
• 投稿日：2022年02月06日

木材のまな板を使用してみたいという思いでいろいろ検索しておりました。木材のまな板と言ってもたくさん種類があり何を使ってよいかわからず、また木材のまな板を使用することのメリットもわからずで迷っていた私にはとても助かる商品でした。小さいサイズとは言え、木製まな板の使用感を試せ、さらにこの榧の特徴も実感することができました。安心して通常使用するための普通のサイズのまな板を購入することができました。また、この小さいサイズもちょこっとしたものを切るときに使うのに便利ですので、引き続き使用していこうと思っています。

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• ふじまこ 様
• 投稿日：2022年02月05日

２回目の購入です。夫が気持ちよさそうに使用しています。新しいまな板のフレッシュな香をなんと表現したらよいのでしょう。ＨＰではナッツの香と表現していましたね。
　初回のまな板を削りなおしてもらったものが帰ってきました。手入れが雑で、ひび割れに黒筋が残りましたが、表面はすべすべ、よい香の復活です。とりあえず香板にしています。
　今回は丁寧に扱います。ＨＰで黒ずみはサンドペーパーを使用するとよいとありました。黒ずみには早めにやってみます。

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• ふじまこ 様
• 投稿日：2022年02月05日

かやの森ＨＰ　声欄の湯豆腐レシピを見て私もためしたくて購入しました。早速湯豆腐に醤油少々、かやの実オイルを加えていただきました。まったり濃厚おいしかったです。かやの実オイルの香味は初めてです。なんとも、優しくてお豆腐によくあいます。高価なので大切に賞味期限内に使います。

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• yuki 様
• 投稿日：2022年02月05日

子供の頃よく榧の身を拾って焼いて食べた記憶を想いだし、懐かしくなり庭の片隅に苗木を植えて育てたいと思い買入しました。

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• まさやん 様
• 投稿日：2022年02月05日

自分は40年木工関係の会社を経営してリタイアしてからは漁業関係の仕事をはじめました。釣った魚を捌いて刺し身にする際、通常の樹脂まな板ではうまく切れず難儀していましたが、こちらのまな板は貴重な榧の木で切り心地は勿論ですが、後始末も水洗い後に拭くだけで乾燥させるので衛生的で気に入っております。大きさも丁度良かったです。ありがとうございました。