日本唯一、かやの木の専門店 山の宝石「榧」を高知からあなたへ。

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お客様の声

  • ドーラ 様
  • 投稿日:2020年05月02日

オイルがいい香りで、上質です。パスタに使いました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧の香りをお気に召していただき嬉しいです。
色々美味しい料理をお作りください。

  • eye doctor 様
  • 投稿日:2020年02月15日

終戦後物資不足の時代福岡市に羅宇という名の天ぷら屋が出来て、榧の油を使っているという絶妙の天ぷらを提供していました。何年か前福岡市天神町の角のビルに羅宇という天ぷら屋があり昔の羅宇と書いた木の看板が入り口に飾ってありました。然し昔ほどの美味ではなかったので榧の油を使っていたか疑問に思いました。
最近友人が榧の油は通販で売っていますよと教えてくれたので、早速注文した次第です。高価なので全部榧の油にすると大変だと思いましたが10%入れたら良いと書いてあったのでほっとしました。一回使っただけですが美味しいでした。次回は材料を吟味して用いてみたいと思います、天ぷらの材料についてアドバイスをお願いします。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
東京にも当店の榧の油を用いて天ぷらを揚げているお店があります。
その店も割合はわかりませんが、何割かを混ぜて使用している様です。
天ぷらは油も大切ですが、揚げる温度や時間など美味しく上げるには
技術がいるので色々難しい様です。
申し訳ありませんが、料理に関しては素人ですのでアドバイスは難しいです。

  • 前田清治 様
  • 投稿日:2019年11月23日

先日注文の榧油、早速の対応を頂き又、その後の碁盤の線を引く下地処理の方法についても親切な対応を頂き感謝しております。残念ながら私のやり方が悪いのかまだ漆は滲んでしまいます。更に色々試しながら完成させたいと思います。
ありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店が対応させていただいた、碁盤の目盛入れに関する内容が
少しはお役に立てたでしょうか?
目盛入れは技術や経験値が必要なので、これからも頑張って下さい。

  • さぶろう 様
  • 投稿日:2019年08月05日

下呂で実煎餅を食べ、そこから検索して、お宅に辿り憑きました
是非榧の実煎餅も作ってください

いつかまな板も欲しいと思っています

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店も榧の実を生かした食品を色々研究中です。
賞味期限や販売方法も含めて試行錯誤しております。
商品化が決まりましたら、ホームページにアップいたします。
その時は、ぜひご検討下さい。

また、まな板もよろしくご検討願います。

  • マイタケ88 様
  • 投稿日:2019年03月02日

この油で毎日そば打ちのための麺棒を磨いています。ものすごく状態がよく、気に入っています。ありがとうございます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。
麺棒のお手入れ用にご使用されている様ですが、
麺棒の状態も良い様で安堵しています。
またのご利用をお待ちしています。

  • みか 様
  • 投稿日:2019年01月12日

コレステロールを減らす成分が入っているという情報に興味を持ち、注文してみました。
かすかに青臭い臭いのするオイルですが、あまりクセはありません。
ちょっとずつ、お料理に取り入れて、食べてみています。
これで、コレステロールの値がどう変わってくるか、興味津々です。
もしできたら、これのカプセル剤があれば、サプリメントとして定期的に摂れるのにな、とも思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。

仰る通り、榧の独特な匂いがありますがご寛容いただき安堵しています。
コレステロール値が良い値に変わる事を祈っています。

榧商品を使ってのサプリメントの商品化というご意見は大変興味深い事です。
貴重なご意見として参考にさせていただきます。
ありがとうございました。

  • 沖本孝雄 様
  • 投稿日:2018年09月01日

徳用サイズも発売して下さい。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。
徳用サイズとしてネットでは販売していませんが、
希望のお客様には個別でご相談させていただきます。
ご遠慮なくお問い合わせください。

  • 笹森美恵子 様
  • 投稿日:2018年04月15日

榧の実油 は何とも言えない香。てんぷらが美味しいと聞いていましたが、もったいなくて サラダのドレッシングに使っています。
木の香というか? 爽やかな香で、食べた事ない美味しさです。2本買いましたがなくなったらまた 買いたいです。
沢山買ったら てんぷらに してみたいです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。
榧の食用油のお味をご満足いただけて安堵しました。
ぜひ、またのご利用をお待ちしております。

  • 新陰流 難波 様
  • 投稿日:2018年03月17日

碁盤、将棋盤の手入れ用に使用しておりましたが、先般、床材(なら)の塗布オイルとして使い、オイルの伸びが大変良かったので、此度は、100ML瓶を注文いたしました。他には、枇杷の木刀用に室内乾燥中のヒビ割れの抑制にも使い始めましたが、いまのところ良好です。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。
当店の榧油が食用以外の色々な事に、
ご使用いただける事は新しい発見です。
使い心地は良いご様子で安堵しております。
これからも末永くご愛用下さい。

  • まるもと 様
  • 投稿日:2015年10月02日

素晴らしい風味です。
さわやかな香りがたまりません。
生食に使っています!

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
ご満足いただけたようで私どもも安心いたしました。
喜んでいる光景が目に浮かびます。
またのご利用をお待ちしています。

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