日本唯一、かやの木の専門店 山の宝石「榧」を高知からあなたへ。

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お客様の声

  • ゆかりん 様
  • 投稿日:2020年08月01日

こちらのまな板はパン仕様で購入しました。もう1枚は普段使用で角丸を購入!お試しサイズで木の質感をとても気に入り即購入しました。
素敵なまな板だけではなく、とにかく包丁の当たり感がとても気に入っています!食材を切る時に軽く感じます。
まな板がしっかりしていて安定感があるから余計な力が入らないからなのかなぁ~と感じています!
時折感じるシナモンの様な香りがとても和みます!
こちらの商品に出会えて本当に嬉しく思っております!
お店の対応も早く、梱包もとても丁寧でした!
ありがとうございました!大切に使います!

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
パン切用としてご購入いただきありがとうございます。
榧の香りもお気に召していただき、
包丁の当たり具合をお褒めいただき嬉しいです。
当店の対応にもお褒めいただき恐縮です。
またのご利用をお待ちしております。

  • OHKAGO NOBORU 様
  • 投稿日:2020年07月31日

娘の誕生日記念に贈りました。
たいそう喜んでいましたが、使ってからの印象はまだ聞いておりません。
おそらく、満足していると思います。

後程、違うコメントが入りましたら、状況により、ご連絡差し上げます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お嬢様の誕生日プレゼントとしてお役に立てて嬉しいです。
お嬢様に本榧の使い心地の良さを実感していただける事を願っております。
またのご利用をお待ちしております。

  • こだわりオヤジ 様
  • 投稿日:2020年07月31日

包丁の新調にあわせて、刃当たりの良いまな板を探していました。
良い包丁を30年40年と育てようという思いから、同じく30年40年と使用可能な榧のまな板に辿り着きました。サイズは大40。しっかりとした重さもあり、濡らして使用することで水平に削られたまな板がキッチンに吸い付きとても使いやすいまな板でした。
白く美しい柾目の榧のまな板に町勘の包丁。独特の香りも相まって我が家のキッチンが料亭の厨房に変わった気分です。
鋼が静かにまな板を叩く音が心地良い。。 あとは自分の腕だけです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店のまな板をご購入いただきありがとうございます。
新調された包丁に見合うまな板として評価していただき光栄です。
まな板の荒れがひどくならない内に削り直ししていただければ
永くご使用できます。
当店で削り直しを承りますので、お気軽にご相談ください。
これからも末永くご愛用下さい。

  • さやか 様
  • 投稿日:2020年07月30日

お試しサイズの榧のまな板を使っていると、今まで使っていたまな板がみすぼらしく見えてしまいました。家族で相談して、一生使うものとして、大サイズのまな板の購入を決めました。
厚み、重さ、高級感に感動し、柔らかな刃あたりとシナモンにような香りに毎日嬉しく思いながら台所に立っています。毎日使うものをきちんと作られた物にすると生活の質が上がる気がします。よいものを大切にずっと使う生活をしていきたいです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
本榧の良さを大変高く評価していただき誠に光栄です。
自慢の包丁の当たり具合も喜んでいただき嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • 畑のじいじ 様
  • 投稿日:2020年07月26日

本榧のまな板を初めて使いました。先ず驚いたのは、板の面の美しさでした。美術品のような光沢をもっていて、これを「まな板」として使っていいのか、床の間の飾りにしても良いくらいの完成度の高さでした。使用した感じも素晴らしく、このまな板を使う為には包丁の切れ味がいいことが条件であると思い、早速プロの研ぎ師に研いでもらいました。
大切に使えば一生物と思います。料理好きな方に是非おすすめしたいと思います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧材は一般の方には認知度は低いですが、囲碁・将棋の愛好家からは
木の香り、木目の美しさから最高級品として認知されています。
1m位の大きさになるまで300年以上の歳月がかかります。
それだけ木目の詰んだ木材です。
包丁との相性も良いので、末永くご愛用ください。

  • m・k 様
  • 投稿日:2020年07月25日

香りもよく、刃のあたりがソフトでした
厚み3センチでオーダーしましたが、自立して置いておけるのも幅を取らなくて良いです。思ったより手入れも簡単で気に入ってます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
榧材と包丁との相性をご理解いただけて良かったです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • とむ 様
  • 投稿日:2020年07月25日

使っていた樹脂製のまな板の汚れが酷くなってきたため、買い替えを検討していたところにこの商品を見つけました。到着して開けてすぐ、榧のいい香りがしてきました。まだ使用して一ヶ月も経ちませんが、最高に良いです。切ったときに包丁が当たったときの柔らかさ、水切れの良さ、乾燥の早さ等、どれをとっても最高です。未だに香りは維持しています。長く使っていきたい一品です。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お届けした本榧まな板の良さを高く評価していただきありがとうございます。
榧材の長所を十分にご実感していただき嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • おじさん 様
  • 投稿日:2020年07月24日

とても素晴らしいまな板です。
切りやすく、手入れも楽です。
いい製品をありがとうございました。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
当店の本榧まな板に高い評価をいただきありがとうございます。
喜んでいただけて嬉しいです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • ももゆき 様
  • 投稿日:2020年07月24日

小さなまな板と、一緒に購入しました。
大きは、ちょうど良い感じで使い勝手も良いです!包丁の当たりもとてもよいです。シナモンに似た香りも消えていくのが寂しいくらい良い香りです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
包丁との相性の良さを実感していただき良かったです。
これからも末永くご愛用下さい。

  • ももゆき 様
  • 投稿日:2020年07月24日

今回、大きなまな板と、一緒に購入しました。
小さいまな板は、毎日のお弁当やちょっとしたものを切る時に使っています。使い勝手は、最高に良いです!香りは、消えていくのが寂しいくらい良い香りです(シナモンに似ている)
大事大事に使います。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
この度は当店のまな板を沢山ご購入いただきありがとうございます。
大きいまな板と小さいまな板を上手に使い分けていただき嬉しいです。
榧の香りは時間の経過とともに薄らぎますが、
削り直しすると新品の時と同じ様に香ります。
削り直しは当店で承っていますので、ご遠慮なくお申し出ください。

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