本榧菓子器
お菓子がもっと美味しくなる盛り付け皿
榧のやさしいぬくもり、木目や木肌の美しさが魅力的な本榧菓子器。シンプルなデザインですので、きれいに盛り付けたお菓子をがよく引き立ち、さらに美味しく感じさせます。食品衛生法に適合したウレタン塗装で仕上げていますので、食器用洗剤で普通に洗ってお使いいただけます。
直線が美しい菓子器
シャープで直線的なシンプルなデザイン。職人の手仕事で一つひとつ丁寧に仕上げています。
幻の木「榧」
絶滅に近い希少な高級材
榧は、碁盤・将棋盤の最高級品として知られる超高級材。仏像にも使用され、奈良から平安初期のものには榧製が多いようです。成長は極めて遅く、30cm伸びるのに3～4年、立派な碁盤のとれる直径1.1mほどの太さになるには300年以上かかります。現在は絶滅に近い状態で「幻の木」とも言われており、深刻な材料不足にあります。
榧についてもっと詳しく>>
300年先、榧の森を夢みて
榧の森づくりは、榧に惚れこんだ会長が「このままでは榧がなくなってしまう。碁盤をつくる榧の木を未来に残したい」という想いから、個人で植林し始めたことから。それから約30年、高知や四国の山々に30万本（2016年時点）以上の苗木を植えてきました。育ちにくさや獣害により残っているのは3割もないですが、徐々に大きくなり、元気に育っています。
榧の森づくりの様子>>
詳細
角の継ぎ目を補強する「ちぎり」が裏側の四隅に入っています。
サイズ
天然木から手づくりしているため、木目や色あいは個体差があり、サイズや重さなどは若干異なる場合があります。
本榧キッチン用品の取り扱いについて
- 使用後は、水または食器用洗剤で手早く洗い流してください。
- 洗った後はしっかりと水気を拭き取り、直射日光や火気の近くを避けて乾かしてください。
- つけ置きや食器洗い乾燥機のご使用は避けてください。
- オーブンや電子レンジはご使用いただけません。
- 落としたり、ぶつけたり、無理な力を入れると割れますので、丁寧にお取り扱いください。
- 収納する場合は、十分に乾燥してから片付けてください。
製品仕様
| サイズ | 約幅22×奥行き22×高さ3cm |
|---|---|
| 素材 | 本榧（かや）、ウレタン塗装（食品衛生法適合） |
